磷酸氢钙（英文名称：Calcium perphosphate、ammonified、granular），白色单斜晶系结晶性粉末，食品级磷酸二氢钙厂家***，无臭无味。通常以二水合物（其化学式为CaHPO4·2H2O）的形式存在，在空气中稳定，加热至75℃开始失去结晶水成为无水物，高温则变为焦磷酸盐。易溶于稀盐酸、稀、醋酸，微溶于水（100℃，0.025%），不溶于乙醇。

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食品添加剂

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磷酸二氢钙的用途

磷酸氢钙是一种白色单斜结晶粉末、 无臭无味，溶于稀盐酸、醋酸，微溶于水，食品级磷酸二氢钙用途，不溶于乙醇。 相对密度2.32。 空气中稳定。 75℃开始失水生成无水磷酸氢钙。

1、磷酸二氢钙具有补磷、补钙的作用。磷是构成骨骼、牙齿的主要成分，同时也是细胞核蛋白及动物体内各种酶的主要成分，

2、磷酸二氢钙参与葡萄糖、脂肪、蛋白质的代谢。

3、动物缺磷时钙在中的沉积受阻，引起牙齿发育的不正常、骨质疏松或软化、食欲不振、异嗜、瘫痪等***。

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