磷酸二氢钙食品添加剂-大自然食品-磷酸二氢钙食品添加剂供应
作者:大自然食品科技2020/7/26 17:17:14

磷酸二氢钙的用途

磷酸氢钙是一种白色单斜结晶粉末、 无臭无味,磷酸二氢钙食品添加剂报价,溶于稀盐酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙醇。 相对密度2.32。 空气中稳定。 75℃开始失水生成无水磷酸氢钙。

1、磷酸二氢钙具有补磷、补钙的作用。磷是构成骨骼、牙齿的主要成分,磷酸二氢钙食品添加剂供应,同时也是细胞核蛋白及动物体内各种酶的主要成分,

2、磷酸二氢钙参与葡萄糖、脂肪、蛋白质的代谢。

3、动物缺磷时钙在中的沉积受阻,引起牙齿发育的不正常、骨质疏松或软化、食欲不振、异嗜、瘫痪等***。







磷酸氢钙与 磷酸二氢钙的区别是:

性状不一样: 磷酸二氢钙是无色三斜片状、粒状或结晶性 粉末。有强酸味。纯品时不吸潮,但含有微量杂质,如含有磷酸时能潮解。100℃时失去结晶水,200℃时分解。磷酸氢钙是白色单斜晶系结晶性粉末,无臭无味。

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磷酸二氢钙

CAS:7758-23-8(无水)、10031-30-8(一水)

分子式:Ca(H2PO4) 2*H2O(一水)、Ca(H2PO4) 2(无水)

分子量:252.07(一水)、234.05(无水)

性状:无色或白色结晶性粉末,磷酸二氢钙食品添加剂价格,有吸湿性,略溶于水,水溶液呈酸性。


用途:食品工业中用作水分保持剂、缓冲剂、蓬松剂、产品改良剂等。

储运:应保持包装完整,贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防水、防潮,应与***物品隔离堆放。




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