食品添加剂的特征

食品添加剂主要有具有以下三个特征：

一、食品添加剂顾名思义是哟中添加剂，食品添加剂是添加到食品中起到改良食品性能的作用，是不允许单独食用的。

二、食品添加剂既包括人工合成的物质，也包括天然物质；两种在合理的范围内按照规定使用都是安全可靠的。

三、食品添加剂加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。食品添加剂是现在食品行业不可缺少的。

重质碳酸镁

重质碳酸镁为水合碱式碳酸镁是一种无机化工产品，其分子式为C2H2MgO6，分子量为146.3387，含量按氧化镁(MgO) 计算，食品级碳酸镁，应为40.0%～43.5%。重质碳酸镁为水合碱式碳酸镁，氧化镁含量为40.0%～43.5%，为白色粉末，***，无臭，食品级碳酸镁厂商，几乎无味。在空气中稳定，几乎不溶于水或乙醇，但能使水呈弱碱性。在稀酸中放出二氧化碳而溶解。300℃以上即分解，食品级碳酸镁厂家***，放出水及二氧化碳，食品级碳酸镁批发，生成氧化镁。

食品级碳酸镁与普通碳酸镁的区别

与普通的碳酸镁相比，食品级碳酸镁的制备方法大致相同，明显的区别在于对原料的指标要求及生产过程中的净化程度等方面有着更加严格的要求。

　　其次，在生产设备方面也存在差别。食品级碳酸镁的生产规模通常都比较小，产量也不高，但是食品级碳酸镁的附加值非常高，还具有很好的经济效益。食品级碳酸镁、碳酸镁食品添加剂

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