食用碳酸镁***-大自然食品科技(在线咨询)-食用碳酸镁
作者:大自然食品科技2020/6/24 2:16:28

食品添加剂食用的好处

1、食品添加剂的使用可以提高食品的质量和稳定性,比如食用油中的耐氧化剂;

2、食品添加剂应用于食品工业可以改进食品感官特性,比如冰激凌中的乳化剂、增稠剂;

3、食品添加剂的使用便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏,比如果肉罐头里的防腐剂和充气包装中的氮气。

碳酸镁食品添加剂、食用碳酸镁食品添加剂、食品级碳酸镁







碳酸镁生产方式

1、由菱镁矿(MgCO3)与焦炭混合后焙烧得氧化镁。加水成泥状后,食用碳酸镁***,将CO2通入得碳酸氢镁,过滤后,加热滤液得碱式碳酸盐沉淀。

2、用小火加热白云石(MgCO3·CaCO3),食用碳酸镁加工厂,仅使碳酸镁分解后粉碎,在0.508~0.609MPa下使之与水和二氧化碳作用,则氧化镁变为碳酸氢镁而溶解,此时剩下碳酸钙,经过滤、加热而得。

3、将等量的结晶***镁和结晶碳酸钠分别溶于10倍量的水中,加热至60~80℃充分混合,在产生CO2气体的同时产生沉淀。过滤出沉淀,与70~80℃的热水混合,再过滤。重复此洗涤过程,沉淀经充分洗涤后于50~60℃下干燥。碳酸镁食品配料、食品级碳酸镁


轻质碳酸镁

1、轻质碳酸镁外观

轻质碳酸镁为白色单斜结晶或无定形粉末,***,食用碳酸镁,无味,在空气中稳定。轻质碳酸镁微溶于水,能使水呈弱碱性,易溶于酸,食用碳酸镁生产厂,遇稀酸即起泡分解,放出CO2 。相对密度为2.16,导热系数为0.0692w/(m·k),折射率为1.534。

2、轻质碳酸镁用途

轻质碳酸镁用作解酸剂、干燥剂、护色剂、载体、抗结快剂;在食品中作添加剂、镁元素补偿剂;制作镁盐、颜料、油漆、日用化妆品、造船、锅炉制造。涂料工业用作配件颜料、油漆、油墨的填充料,可增加白度和遮盖力。


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