






手麻电器产品是简易的这类麻电机器设备,关键用以大中小型屠宰场,它由变电器、塑把麻电头、电源线插头、不锈钢板材麻电头组成。用于将经淋浴室后入到麻电圈的肉羊或经V形皮带输送机、梯状皮带输送机运送的肉羊进行击晕,使肉羊处于暂时性的晕情况,为扎脚提升和放血安全系数提供方便快捷。该麻电想法特点:可接受性强,可单独用,又可与皮带输送机互相配合运用,考虑到不一样班总产量的务必,高性价比,重量较轻;缺点:安全性能差,工作效率低,麻电后的羊体易导致gu折,於血,伤害肉食品质量。主要用途羊体加工自动输送线主要完成:切肛、剖腹折胸骨、去白内脏、去红内脏、羊体检疫等工序。重要技术参数:碰触变电器功率:0.5KVA麻电工作电压:70~90V麻电电总流量:0.5-1.2A输入工作电压:380V麻电时间:1~5S输出工作电压:0-250V规格:220×130×34b250m
,我们要对活羊开展接收工作中,羊的接收工作中是对原材料开展的检测工艺流程,立即关联到宰杀生产加工后商品的品质,因而活羊接收工作中非常关键,工作员一定要把好这一关。
一、活羊的接收工作中
车辆消毒
活羊在入场前,屠宰厂的工作员须先对羊的车辆运输开展消菌,以避免车辆运输带上病原菌进到屠宰厂,一般应用3%的将全部运送车体消菌一遍。
证票查验
车辆消毒进行后,就需要开入屠宰厂。入场前,蓄主须向宰杀加工厂出示2个关键证。结束以后,将地面、墙壁冲洗干净,接下来还要进行体分割等加工工艺。
一个是动物产地检疫合格证实、一个是动物及动物商品运输工具消菌证实。这两个证全是由动物疫防检测单位审签,用于证实这种羊在运送全过程中办理手续合格,沒有被环境污染。
证票查验合格后,然后就需要对羊开展感观查验。 



红脏检测
视检肝状况,剖检肝门淋节。
视检肺状况,剖检淋节。
视检心包及心外膜,明确肌僵水平。
整修
去完内脏,也要开展体修割,可以用刀修去体表层的血污、胸腺、残毛及硬等脏物。整修工作中一定要细心、完全。产品概述羊平板打毛机采用多滚筒式结构,四根立柱支撑上下两层滚筒。
修割进行,接下去就需要进到冲刷工序。
冲刷
冲刷工序是进到冻库前的一个必需的工序,冲洗一定要整洁完全。
一般选用溫度20℃,工作压力为2Kpa的水,从体腹部刚开始,由里到外、从上向下开展冲洗,非常是头颈和两根前腿处要不断冲洗,身体外的血污等附属物后还要清洗。
冲刷结束后就可以进到排酸间了。 













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