4.2.8待宰冲淋间应合乎以下要求：1待宰冲淋间的总建筑面积应与宰杀量相一致。Ⅰ、Ⅱ级宰杀生产车间可按0.5～1h宰杀量计，Ⅲ、Ⅳ级宰杀生产车间按1h宰杀量计。2待宰冲淋间***少下设2个隔断，每一隔断都和赶猪道相接，其过道总宽不可低于1.2m。4.4.1宰杀生产车间应包含生产车间内赶猪道、致昏放血间、烫毛除毛去皮间、生产加工间、副产物生产加工间、宠物医生个人工作室等，其总建筑面积宜合乎表

2.0.8同歩检测synchronousinspection屠宰破腹后，取下內脏放到设定的菜盘上或挂勾设备上并与体生产流水线同歩运作，封闭式烫猪池说明，便于宠物医生对比检测和综合性分辨的这种检测方式。2.0.9工程验收间inspectionandreceptiondepartment活猪入厂后检测接受的场地。2.0.10防护间isolatingroom防护病猪，封闭式烫猪池技术，观查、查验病疫的场地。2.0.11待宰间waitingpens宰前停食、饮用水、喷淋的场地。2.0.12急宰间emergencyslaughteringroom宰杀病、伤猪的场地。2.0.13宰杀生产车间slaughteringroom自致昏放血到生产加工成二分体的场地。

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