牛扯皮机给您好的建议「多图」
作者:特恩特2020/7/22 12:46:47








该设备是牛体剔骨、分割肉的运输设备。我企业可依据用户的规定设计方案单面、两层、三层及品型切分平板电脑皮带输送机。 关键性能参数: 额定电流:380VAC 操纵工作电压:24VDC 电机额定功率:0.75KW 电滚筒直徑:Φ174mm 角速度:0.25m/min 尺寸:L×530×83b250m (依据用户规定而定) 设备特性: 维持卫生状况、工作效能较高、设备性能优良。处理的办法是:把半体运入排酸间挂好,不能与地上触摸,在0-4摄氏度的环境下保留7天摆布,让牛肉的pH值上升,酸度降低,添加牛肉的嫩度和风味。










1、 放血全自动皮带输送机 用以在放血轨道上运输牛体,包含: 1个驱动器模块 1个气动式涨紧模块 2套旋转导向性模块 1个气动式限位开关闸 含18m密闭式轨道,传动链条,尼龙抛光轮,支架及不锈钢钢管轨 其他钢构件为热镀锌构造。 2、 放血吊链回到系统软件 27m不锈钢钢管轨,管轨安裝在双圆钢下,双圆钢轨道梁安裝在承重梁下。包含:五个手动式限位开关闸、五个转弯、约45只支架和护轨设备、热镀锌构造 3、 放血吊链 用以放血轨道上运输牛体。热镀锌构造,2个配有滚动轴承的不锈钢板滚轴。后1/4体分割成后腹肉、腰肉和后腰臀肉,并按必定标准把腰肉锯成肉排。






(4)蹄部检验。重要看蹄冠及蹄丫皮肤有木有小泡和溃破。 (5)检验后的处理。经检疫合格,酮体顶盖上“肉检验讫”章,提供检疫合格确认可开售销售市场。对于患有一般传ran病的牛及轻 sheng 寄chong病、一般病理生理学危害的肉尸或脏器,根据病损特点和水准,经历冷冻、盐腌、产酸和高温等无害化处理后,能使传ran性及毒***消散或寄sheng虫全部si亡的,可以有标准地服食。对于患有比较严重传ran病、ji生虫病和比较严重病理生理学危害的肉尸或脏器,可以对其选用提炼工业油的防范措施各个方面应用。对于患有炭ju牛和狗wen等e性传ran病的肉尸或脏器,尽量将shi体进行无害化销毁,重要方法 有集中焚烧处理、化制和埋藏等。假如发现病牛,则要赶入阻隔圈,依照《肉品卫生检验试行规程》中的相关规定处理,确保牛肉的卫生质量。







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