(1)、牛在放血轨道上是用放血吊链绑住牛的一后腿,牛的后腿激光切割后,用转挂斗提机勾住管轨滚轴吊钩的钩柄,再用滚轴吊钩的勾子勾住已切掉后腿的后肢上,斗提机提高后释放牛的另一后腿,再用滚轴吊钩勾住,挂在牛体生产线的手推式轨道上。牛体生产加工全自动输送机轨道距厂房地坪高宽比设计构思为4050mm。
牛屠宰设备
屠宰流水线
生牛屠宰设备
牛屠宰机械设备
(2)、放血吊链根据回到系统软件的轨道返回牛的上挂部位。
(4)、展开两腿后的牛体开展预剥,用(气动式)去皮刀开展后腿、、前腿的预剥。双柱气动升降台该机器是专用于牛线的一种新型升降台,由于牛的体积较大,操作工位比较高,有的同一操作工位有高有底,所以升降操作台在牛线中是必要的。
牛屠宰设备,牛成套屠宰流水线
(1)、吊剔骨:把改好的四分体推到剔骨区域,四分体挂在生产线上,剔骨人员把切下的大块肉放在分割输送机上,自动传送给分割人员,再有分割员分割成各个部位肉。
(2)、案板剔骨:把改好的四分体推到剔骨区域,从生产线上拿下放在案板上剔骨。
(3)、分割好的部位肉真***装后,放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库(-30℃)结冻或到成品冷却间(0-4℃)保鲜。
(4)、将结冻好的产品托盘后装箱,进冷藏库(-18℃)储存。
(5)、剔骨分割间温控:10-15℃,包装间温控:10℃以下。
带式劈半锯该设备采用进口技术;在牛剥完皮,开完胸,取完红、白内脏后,配合单柱升降台完成牛的二分体(即劈半)工作;配合平衡器,应用、操作方便。
带式劈半锯该设备采用进口技术;在牛剥完皮,开完胸,取完红、白内脏后,配合单柱升降台完成牛的二分体(即劈半)工作;配合平衡器,应用、操作方便。
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