1. 商品型号规格及基本参数 1) 羊头蹄打毛率: 80%左右 2) 额定电流：沟通交流380V 3) 电机额定功率：Y132M1-6 4kw （两部） 4) 滚子轴承转速比：240r/min 5) 刨毛室内空间长短：3700mm 6) 尺寸：4600×2260×1270mm(长×宽×高) 2. 构造及使用说明书： 1）原理：该设备身体有上下左右两行打毛滚桶构成隧道施工型，羊根据進口导槽滑进机身，电机根据偏心轮推动打毛滚桶旋转。用左手扯出直肠，右手持刀伸入腹腔，从左到右割离腹腔内结缔***。随着推动打毛滚桶上的打毛棒一块儿转动，根据打毛棒的敲打使进到隧道施工内的羊快速滚翻，羊体与打毛棒互相磨擦，进而超过褪毛的目地。***终羊从出入口自主滑出。 2）羊进到刨毛机前务必开展浸烫，烫毛实际效果的优劣立即危害本打毛机的打毛实际效果。因此依据不一样的羊种挑选不一样溫度。而且羊头与羊身烫毛溫度不同，羊头必须的溫度要高某些。时节的不一样也会有一定的差别。 3)打毛全过程中，***内的喷水管头规定接入60~65℃温开水，以确保打毛实际效果，另外可将羊体上的毛、血、灰等脏物冲走。

7.同步检疫

与屠宰操作相对应，对同一头羊的头、蹄、内脏、体等统一编号进行检疫。

7.1 头蹄部检查

7.1.1 头部检查 检查鼻镜、齿龈、口腔黏膜、舌及舌面有无水疱、***、烂斑等。必要时剖开下颌淋***，检查形状、色泽及有无肿胀、淤血、出血、坏死灶等。

7.1.2 蹄部检查 检查蹄冠、蹄叉皮肤有无水疱、***、烂斑、结痂等。

7.2 内脏检查 取出内脏前，观察胸腔、腹腔有无积液、粘连、纤维素性渗出物。检查心脏、肺、肝、胃肠、脾、肾，剖检支气管淋***、肝门淋***、肠系膜淋***等，检查有无病变和其他异常。

　刺杀放血

　　1、卧式放血：用V型输送机将活羊输送到屠宰车间，在输送机上输送的过程中用手麻电器将羊击晕，然后在放血台上持刀刺杀放血。

　　2、倒立放血：活羊用放血吊链拴住一后腿，通过提升机或羊放血线的提升装置将毛羊提升进入羊放血自动输送线的轨道上再持刀刺杀放血。

　　3、羊放血自动输送线轨道设计距车间的地坪高度不底于2700mm，在羊放血自动输送线上主要完成的工序：上挂、（刺杀）、沥血、去头等，沥血时间一般设计为5分钟。