早酥红梨是近些年无果研发出来的一种新型梨子，这种梨子是从早酥梨变异而来的，其口感丰富，汁多且甜，带有一丝丝微微的酸味，目前在我国大部分地区都有种植。这种新品种的价格相对于其它的梨子来说还是比较高的。

　　早酥红梨的价格在15元至23元一斤左右，价格在梨子中相对于来说算是比较高的了，如果在农户手上购买，价格应该会优惠一些，不过现在市面上出现了一些便宜的早酥红梨，应该不是正宗的，大家购买的时候需要谨慎。

　　早酥红梨果实长卵圆形或纺锤形，平均单果重200克，果重498克，果面洁净、光滑、果点大。红香酥梨果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色；果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓。品质极上。红香酥梨华北地区9月下旬成熟，常温下可贮2～3个月。红香酥梨该品种外观艳丽，结果早、丰产。适应性强，较抗梨黑星病、黑斑病。冀玉：河北省农林科学院石家庄果树研究所以雪花梨和翠云梨杂交而成的优质中晚熟品种。是一个极有希望的红皮、晚熟、耐贮新品种。

早酥红梨的凸出特点

1、与众不同的外观。早酥红梨外观优美，梨叶红色，嫩枝紫红、梨花粉红、幼果红色，成熟果艳红，具有独特的观赏价值，可作为生态观光果园及城市绿化的品种。

2、与众不同的品质。早酥红梨果面光滑、鲜红有光泽，皮薄肉脆，果心小可食率高，果肉莹白，脆而爽口，汁特多，味浓甜，可溶性固形物含量14%，含糖量12.2%，品质极上。因此，被中国果树界的***赞誉为“果业奇观，梨品奇葩”。

3、与众不同的早熟性和丰产性。早酥红梨抗逆性好，适应性强，比较抗旱、抗寒、耐瘠薄，花期特别抗冻害，坐果率极高，易管理，定植3年可结果，连续结果能力强，丰产稳产。凡能栽植梨树的地方都能栽植。

4、与众不同的发展前景。早酥红梨在我国正处于推广阶段，果苗非常奇缺，果实处于礼品阶段若有条件园艺场和种植***户引种和繁殖苗木出售，将产生巨大经济效益。早酥红梨在2008年郑州市召开的***红色梨产业观摩研讨会上被评为“红色梨”，是一个非常有特色和价值的果业资源。很多水果本身都是脆弱的，比如葡萄、枇杷，这些水果更是如此，稍微不小心就会损坏它，所以把它们放在袋子里无形地加了一个“保护壳”，什么风雨都不怕，不怕。

早酥红梨的食用价值

1、早酥红梨中含有丰富的B族***，能保护心脏，减轻疲劳，增加心肌活力。

2、早酥红梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰，对咽喉有养护作用。

3、早酥红梨有较多糖类物质和多种***，易被***吸收，增进食欲，对肝部具有保护作用。

4、早酥红梨性凉并能清热，常食能使血压***正常，改善头晕目眩等症状。

5、早酥红梨中的果胶含量很高，有助于消化、。

　　早酥红梨的价格虽然贵了一些，但是其营养价值还是非常丰富的，里面含有的果胶和***，每天吃一个就可以补充***所需的营养物质，常吃还有一定的食疗作用。如果是在天气寒冷的时候，肠胃不好的还是不要生吃。

　　早酥红是合作社基地发现的早酥梨的芽变，经多年精心培育而成，具有早酥梨的完全性状及良好口感，经多年观察、无变异现象、特征稳定。

　　与众不同的外观、嫩叶紫红、开花粉红、幼果全红、成熟后果实鲜红，称为“四大奇红”。果面光亮，鲜红洁美，亦可生产贴字艺术果。特别栽培，也可作为风景观光园。

　　早酥红梨是一种看上去类似苹果的梨子，其成熟的果实颜色为红色，所以叫早酥红梨。早酥红梨的表面摸上去非常光滑，且食用起来皮薄多汁，果核比较小，所以食用率还是比较高的，因此这种品种一经上市，就非常受消费者的喜欢。

杜梨苗肥水管理技术（施肥技术）：

一、施肥量

一般来讲，生产100公斤梨果需纯氮0.47公斤、纯磷0.23公斤、纯钾0.48公斤、氮、磷、钾的比例为1:0.5:1，如以亩产2500公斤梨计算，则每亩需氮11.75公斤、磷5.75公斤、钾12公斤。提早春灌，二月底提早浇春水，3月上中旬对树盘松土，提高土温，利用水温融化冻土层，促进核秋月梨苗根系早萌动，防治枝条抽干。在实际生产上，可根据各种肥料有效成分的含量计算施肥量。

二、施肥时间

⑴采收后7-10天内施，以利于树势的***，并促进光合作用，增加养分以及秋根的发生等，以性肥为主。⑵10-12月施基肥，以有机肥为主，占全年施肥量的40-50%。果面光滑，有光泽，并具棱状凸起，皮薄而脆，果心较小，瓤肉莹白，质细，酥脆爽口，石细胞少，含可溶性固形物11%～12。秋施基肥十分重要，以氮肥为例，在梨果实膨大中后期，如果施氮肥过多则果形较大，但果实含糖量下降，风味变淡，病害较重，不符合栽培的要求。

　　而6月上旬是梨新苗叶开始合成碳水化合物的主要时期，树体不需要太多的氮，但氮太少则不利于花芽分化，会影响第二年开花结果，解决这一矛盾的好方法是秋冬季节多施一些有机肥。⑶花前、花后追肥，促进开花结果和枝叶生长，花前追肥以氮肥为主，花后追肥以磷、钾肥为主。这类品种多为欧美种，如果管理水平高，可露地栽培，如果管理水平差或新手种植。⑷果实膨大期，在各品种果实膨大期施，氮、磷、钾配合使用。

三、微量元素的使用

　　微量元素缺乏易出现缺素症，应及时校正，而缺锌易引起小叶病，可在发芽前喷4-5%的***锌液，发芽后喷0.3-0.5%的***锌液。此外，花期或花后喷0.2-0.5%的硼酸溶液不仅可以治缺硼症，还能提高坐果率。丰香梨：由浙江省农科院园艺研究所育成的早熟品种，亲本为新世纪×鸭梨。对于梨幼树而言，因幼树根系不发达，施肥应以薄肥勤施为原则，以免烧苗。同时增加磷钾肥，以增强树势。