早酥红梨是近些年无果研发出来的一种新型梨子，这种梨子是从早酥梨变异而来的，其口感丰富，汁多且甜，带有一丝丝微微的酸味，目前在我国大部分地区都有种植。这种新品种的价格相对于其它的梨子来说还是比较高的。

　　早酥红梨的价格在15元至23元一斤左右，价格在梨子中相对于来说算是比较高的了，如果在农户手上购买，价格应该会优惠一些，不过现在市面上出现了一些便宜的早酥红梨，应该不是正宗的，大家购买的时候需要谨慎。

　　早酥红梨果实长卵圆形或纺锤形，平均单果重200克，果重498克，果面洁净、光滑、果点大。据统计，今年初以来，福州城区已种植榕树、樟树、羊蹄甲、大腹木棉、紫荆等大树3万多棵。红香酥梨果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色；果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓。品质极上。红香酥梨华北地区9月下旬成熟，常温下可贮2～3个月。红香酥梨该品种外观艳丽，结果早、丰产。适应性强，较抗梨黑星病、黑斑病。是一个极有希望的红皮、晚熟、耐贮新品种。

　　在梨产地多用窖藏。对肥水条件要求较高，宜选肥沃壤土或砂壤土建园，并注意施足底肥，授粉品种可选早绿、绿宝石等花期相近的品种。将适时采收的梨分等分级，剔除病伤果，用纸单果包装后装入纸箱或筐中。由于梨采收时温度尚高，一般不直接入窖，要先在窖***凉处预贮。预贮时，白天要在货堆上遮阳覆盖，防止暴晒；晚上要打开覆盖物放风，使梨很快降温。当果温和窖温都接近0℃时可入窖。

　　入窖时将不同等级的梨分别堆放，一般不再进行挑选。早酥红梨的表面摸上去非常光滑，且食用起来皮薄多汁，果核比较小，所以食用率还是比较高的，因此这种品种一经上市，就非常受消费者的喜欢。梨在窖中堆码时，要注意堆间、箱间及堆的四周都要留有通风间隙。产品入库前期主要管理工作是控制通风，导入库外冷空气，排除库内热空气，降低库内浊度。为促使产品尽快降温，必要时还可打开库门，增加空气流量。中期则以防冻保温为主，这一时期的管理要特别注意防寒保温，在关闭通负系统的同时，适当更换库内空气。

　　只能在白天或中午，库外气温高于***温度时，打开通气口作适当的通风换气。提前采收会严重影响着色面积和色泽深浅，而且也会影响风味、品质。当春季来临时，库外气温和土温逐渐回升，库内已难维持低温条件时，再开启进出气口，引入冷空气调节库内温度。通负时间仍在外界气温低于库内温度进进行。当外界气温进一步升高，夜间温度也难以调节到适宜的贮藏低温时，应当及时将产品出库销售。

　　梨的气调贮藏可采用12%-13%氧和1%以下的二氧化碳。但要预防二氧化碳的累积，会导致果肉或果心褐变。

　　梨花盛开季节，数万亩梨花竞相开放，朵朵雪白的梨花绽满枝头，好象瑞雪悄然而至。每到这一季节，总有远足踏青的人们驻足园中，或走访梨家农舍，体验浓郁的梨乡风情。超顺香梨果实大小适中，形如纺锤，果皮黄绿，阳面有红晕。

　　果味浓芬、肉酥脆爽口，清甜多汁，总含糖量为10%，含水量为86%以上，含有丰富的***C。8月份拉枝，基部三主枝开至70°~80°，其他主枝开至90°。由于品质极优，在***多次品评梨果中名列前茅。香梨具有凉心、消痰等***。这里出产的香梨为有名，素有“梨乡”之美称。它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。

　　这一带生产的香梨，皮薄肉脆，汁多爽口，味甘清香，含水量达到87％，含糖量达到10％～14％，一入口就水汪汪、甜滋滋的。而6月上旬是梨新苗叶开始合成碳水化合物的主要时期，树体不需要太多的氮，但氮太少则不利于花芽分化，会影响第二年开花结果，解决这一矛盾的好方法是秋冬季节多施一些有机肥。有意思的是，库尔勒香梨还有公、母之分。梨树长势强，花萼脱落晚，果实花萼部分凸出的，是公梨；反之，梨树长势弱，花萼脱落早，果实花萼部分凹进的，就是母梨。因为母梨肉细汁多，口感比较好，所以梨农们都想办法***梨树长势，希望能够多产一些母梨。