红香酥梨9月下旬成熟，只有在成熟期采收，才能保持品种固有的色、香、味；提前采收会严重影响着色面积和色泽深浅，而且也会影响风味、品质。

红香酥梨栽培技术要点：

　　幼树应于早春发芽前对1～2年生枝中下部的叶芽刻芽，促其萌发并长成中、长枝，刻芽在叶芽上方1 mm处进行，深达木质部。也可在叶芽上涂抹抽枝宝、发芽素等生长调节剂，促其萌发生长。红香酥梨坐果率高，应注意疏花疏果，若任其坐果，则易导致坐果量偏多、果实偏小、商品价值低。疏花在花蕾分离期至落花期进行，每15～20 cm留1个花序，每花序留2～3朵花；疏果在盛花后15～25天进行，首先疏掉畸形果、病虫果，每个花序留1个果。通过疏花疏果，合理负载，并加强管理，即可使红香酥梨单果重在230 g以上，果形端正。反之，如果梨子的把儿是褐色的或是长霉的，那就不能要了，因为放的时间太长了，吃下去后影响我们的健康。

1.早酥红梨建园要点：种植密度为株行距2×3或3×4米；早酥红梨虽可自花授粉，但也可按6：1配置授粉树，授粉品种有：酥梨、雪花梨等花期相近品种。

　　早酥红梨适应性广，除寒地外，***各省均有栽培，但在山岳薄地、粗砂地，果实常有缺素症，栽培时应改良土壤，培肥地力，使之壮树高产。

2.早酥红梨梨园管理：树下管理主要是生长期树盘覆草、松土、锄草，结合晚秋施有机肥深翻松土，以利于根系的生长发育；发芽前、落花后施一次氮肥 复合肥，6月初施复合肥 微量元素。树上管理要结合病虫害防治，整个生长期每隔15－20天叶面喷施0．3%尿素 0．2%磷酸二氢钾，以弥补树体养分，加强树势。浇水的原则是前促后控，结合每次施肥进行，并留意灌封冻水，雨量大的年份应留意排水。留意硼肥使用。　早酥红梨易成花，坐果率高，应及时疏花疏果，联结冬剪去掉部分过多的花芽，花蕾分别后开端疏花，序留2朵边花。坐果后定果，幼壮树按25—30片叶留1个果，每花序只留1个单果。脆香蜜：又名苍梨6-2，由四川农大园艺系于1980年用苍澳雪梨与河北鸭梨杂交育成，1990年通过评审鉴定。

　　在梨产地多用窖藏。将适时采收的梨分等分级，剔除病伤果，用纸单果包装后装入纸箱或筐中。由于梨采收时温度尚高，一般不直接入窖，要先在窖***凉处预贮。预贮时，白天要在货堆上遮阳覆盖，防止暴晒；晚上要打开覆盖物放风，使梨很快降温。当果温和窖温都接近0℃时可入窖。而6月上旬是梨新苗叶开始合成碳水化合物的主要时期，树体不需要太多的氮，但氮太少则不利于花芽分化，会影响第二年开花结果，解决这一矛盾的好方法是秋冬季节多施一些有机肥。

　　入窖时将不同等级的梨分别堆放，一般不再进行挑选。梨在窖中堆码时，要注意堆间、箱间及堆的四周都要留有通风间隙。产品入库前期主要管理工作是控制通风，导入库外冷空气，排除库内热空气，降低库内浊度。为促使产品尽快降温，必要时还可打开库门，增加空气流量。早酥红梨易成花，坐果率高，应及时疏花疏果，联结冬剪去掉部分过多的花芽，花蕾分别后开端疏花，序留2朵边花。中期则以防冻保温为主，这一时期的管理要特别注意防寒保温，在关闭通负系统的同时，适当更换库内空气。

　　只能在白天或中午，库外气温高于***温度时，打开通气口作适当的通风换气。当春季来临时，库外气温和土温逐渐回升，库内已难维持低温条件时，再开启进出气口，引入冷空气调节库内温度。通负时间仍在外界气温低于库内温度进进行。当外界气温进一步升高，夜间温度也难以调节到适宜的贮藏低温时，应当及时将产品出库销售。三、微量元素的使用微量元素缺乏易出现缺素症，应及时校正，而缺锌易引起小叶病，可在发芽前喷4-5%的***锌液，发芽后喷0。

　　梨的气调贮藏可采用12%-13%氧和1%以下的二氧化碳。但要预防二氧化碳的累积，会导致果肉或果心褐变。

玉露香梨的采收与贮藏

　　“玉露香梨”果肉细嫩，果皮薄，采摘时要格外小心，所以在采摘前，我们要先修剪指甲，带上手套。摘果时，手托梨果，向上轻抬采下，直接在外面套上泡沫网套，运到冷库贮藏或包装上市。恒温冷库的贮藏温度一般控制在0到1摄氏度。梨箱要码放成垛，一般垛高2.5米左右，垛与垛之间要留15～20厘米间距，以利通风换气，保持温度的恒定。干比主枝强，主枝比侧枝强，侧枝比生长在侧枝上的二级侧枝强，生长枝比结果枝强。在这样的条件下，玉露香梨的贮藏时间可以达到9个月。

　　没有恒温冷库的地方，可采用土窑洞或果窖贮藏，贮藏时首先要进行灭菌处理,一般70平米大小的土窑洞或果窖，可以用1公斤锯末，加250克硫磺粉熏烟48个小时，然后打开土窑洞或果窖门，通风2～3天，就可以贮藏玉露香梨了。这是当地农民自己家里的土窑洞，在这样的条件下，玉露香梨也能贮藏4～5个月。近年来，玉露香梨以其早熟、丰产、优质、耐贮藏等优良特性，深受人们的喜爱，特别是到了中秋节、国庆节、春节、端午节等果品销售旺季时，都会给果农带来可观的经济效益。果实椭圆形，绿***，蜡质较厚，平均单果枝量260克，肉质松脆，风味酸甜，有香气，可溶性同形物含量12。

玉露香梨的病虫害防治

　　玉露香梨常见的病虫害有：腐烂病、干腐病、黑星病、黑斑病、***病、枝干轮纹病、锈病、梨小食心虫、梨木虱、介壳虫、盲蝽象、叶蝉、叶螨类、蚜虫类及鸟害。防治这些病虫害，要贯彻“预防为主，综合防治，保护环境”的原则，幼树期要注意防治蚜虫危害,结果树要注意增强树体抵抗腐烂病的能力，如果发生病虫危害，农民朋友可以根据病虫害发生的实际情况，合理用药，科学防治。多了这样一位“惊艳群芳”的新成员，苍溪雪梨研究所对她们倍加呵护。