早酥红是合作社基地发现的早酥梨的芽变，经多年精心培育而成，具有早酥梨的完全性状及良好口感，经多年观察、无变异现象、特征稳定。

　　与众不同的外观、嫩叶紫红、开花粉红、幼果全红、成熟后果实鲜红，称为“四大奇红”。果面光亮，鲜红洁美，亦可生产贴字艺术果。特别栽培，也可作为风景观光园。

　　早酥红梨是一种看上去类似苹果的梨子，其成熟的果实颜色为红色，所以叫早酥红梨。早酥红梨的表面摸上去非常光滑，且食用起来皮薄多汁，果核比较小，所以食用率还是比较高的，因此这种品种一经上市，就非常受消费者的喜欢。

　　“民以食为天，食以味为先”，调味品是食品的***，凡是加工食品或烹调食品几乎都离不开调味品。食品之所以色香味俱全，很大程度上是得益于调味品的科学应用。随着人们生活水平不断，食品将更加多元化，调味品的种类和需求也日益。昔日调味品这个副食小行业已迅速发展成为一个令世人瞩目的大产业，目前新型调味品的年销售量约为180万吨，并向营养、卫生、方便、适口，品种多样化、复合方便化、化、营养化方向发展。辽宁省一般在4月下旬至5月初，平均气温13℃至15℃时开始出现叶斑，5至6月发病***重。

　　由于人的消费特点和人口众多的国情，在过去、现在和将来都是调味品生产大国和消费大国，现在调味品市场正以城市为主转为以农村市场为主。1、修剪时间：采收后至第二年开春发芽前均可，以采椒季节好。2、树形：一般采用自然开心形、丛状形、圆头形三种。自然开心形：定植后定于30厘米处留4-5侧枝，4—5年完成，后去掉中心枝开膛即可，是现在为高产的树形。萼片三角卵形，长约3毫米，先端急尖，全缘，内外两面均密被绒毛，花瓣宽卵形，长5-8毫米，宽3-4毫米，先端圆钝，基部具有短爪。

　　丛状形是栽后截干，从根颈部较多枝长或一穴栽枝3-4株，全部成活后自然生长而成。圆头形即有明显主干，主干上自然分布较多的主枝，小枝较密集的树形。每年施肥两次，即在每年的早春和秋季各施一次肥。首先以人粪尿、磷肥、氮肥、花椒籽榨油后的饼肥(或将花椒籽蒸熟后)为主；防治时可利用成虫的假死性，在树冠下接布单，振落成虫杀灭，或在产卵期人工摘除有卵花果和有虫幼果。其次为圈肥。每株施碳铵1斤，过钙1—2斤，或施复混肥。大红袍花椒苗成熟期早，每年七月十五就红透了。提前采摘，抢占市场，卖得好价钱。颜色红亮，麻味浓厚，品相好，颜值高。

　　这是决定价格关键的因素。花椒把(花椒梗)短，包籽(晾晒后不能完全裂开口，花椒籽包在椒皮里面出不来。)少。杂质少，出净椒率高。花椒把和花椒包籽都影响花椒的价格和品质。花椒刺少，轻轻一碰就掉落，好采摘，不扎手。梅朵花椒都在80粒左右，而且结路密集。产量高。果皮薄，果心小，果肉白色，细嫩多汁，可溶性固形物含量12～13％，味浓甜，品质上等。

玉露香梨的采收与贮藏

　　“玉露香梨”果肉细嫩，果皮薄，采摘时要格外小心，所以在采摘前，我们要先修剪指甲，带上手套。摘果时，手托梨果，向上轻抬采下，直接在外面套上泡沫网套，运到冷库贮藏或包装上市。恒温冷库的贮藏温度一般控制在0到1摄氏度。梨箱要码放成垛，一般垛高2.5米左右，垛与垛之间要留15～20厘米间距，以利通风换气，保持温度的恒定。在这样的条件下，玉露香梨的贮藏时间可以达到9个月。各种大棚及露地杏，金太阳杏，凯特杏，太平红杏，红丰杏，丰园红杏，油桃，中油五油桃，立春油桃，五月阳光油桃，曙光油桃，艳光油桃，518油桃，46-28油桃，质量保证，欢迎咨询洽谈。

　　没有恒温冷库的地方，可采用土窑洞或果窖贮藏，贮藏时首先要进行灭菌处理,一般70平米大小的土窑洞或果窖，可以用1公斤锯末，加250克硫磺粉熏烟48个小时，然后打开土窑洞或果窖门，通风2～3天，就可以贮藏玉露香梨了。这是当地农民自己家里的土窑洞，在这样的条件下，玉露香梨也能贮藏4～5个月。近年来，玉露香梨以其早熟、丰产、优质、耐贮藏等优良特性，深受人们的喜爱，特别是到了中秋节、国庆节、春节、端午节等果品销售旺季时，都会给果农带来可观的经济效益。早酥红梨生长势强,以中短果枝结果为主,盛果期每667平方米产量在3000千克以上。

玉露香梨的病虫害防治

　　玉露香梨常见的病虫害有：腐烂病、干腐病、黑星病、黑斑病、***病、枝干轮纹病、锈病、梨小食心虫、梨木虱、介壳虫、盲蝽象、叶蝉、叶螨类、蚜虫类及鸟害。防治这些病虫害，要贯彻“预防为主，综合防治，保护环境”的原则，幼树期要注意防治蚜虫危害,结果树要注意增强树体抵抗腐烂病的能力，如果发生病虫危害，农民朋友可以根据病虫害发生的实际情况，合理用药，科学防治。锦丰梨喜肥水，缺肥少水时果实变小，但适应性强，树体耐旱和耐寒力强。