水分过多、湿度过大会影响巨早红果实质量，且容易滋生病害;干旱却又容易导致裂果，使其遭受损失。葡萄苗对于光照的要求非常高，光照影响它的生长、产量和品质。当光照不足时，会使其叶片薄、叶色淡、果穗小、落花落果多、产量低以及品质差，因此葡萄苗基地采光要好。结果习性：早果性，丰产性均好,不要疏花疏果，果粒大小均匀，着生中等紧密，穗大设施栽培，不裂果，不掉粒。

葡萄苗木主要按葡萄的品种分类，主要有巨峰，红提，美人指，白鸡心，夏黑，藤稔，晚红，青提，等等品种，一般巨峰为扦插苗，红提等高品质品种为嫁接苗。

葡萄苗木指的是葡萄的幼苗状态，葡萄一般分为扦插苗和嫁接苗，扦插苗指的是在成熟的葡萄枝条上剪下十五公分到二十公分，在沙土里进行培育，生长一年后，在根部会长生出根须，这样就可以对葡萄进行种植了。

在葡萄苗培育的过程中，除了需要考虑葡萄对适宜气候的要求外，还要注意避免和防范灾害性的气候，如久旱、洪涝、严重霜冻及大风、冰雹等。这些都可能会对葡萄生产造成重大损失，故需要做好防护措施。

巨早红合理的疏花、疏果有利于提高果实品质、稳定产量和获得更好效益。疏果可以提高巨早红果穗的整体质量，有利于果实着色，提高市场竞争力。

疏花将结果枝上的发育差的弱小花序和分布密或位置不适当的花序去除，然后采取健壮新梢留2个花序，中等新梢留1个花序，生长势弱的新梢不留花序，或者每个结果新梢均留1个花序。疏花时间，一般在开花前10天至始花期。

蔬果：蔬果是对巨早***穗进行修整，去掉裂果、霉烂果实，是果穗整体美观，提高市场竞争力。对于过密的果粒，为了确保果实质量，还要将过多的果粒除去。花穗的副穗、歧肩及邻近的几个分枝，然后再摘去1/5~1/4的穗头，果穗建议长度在15厘米左右，长不超过20厘米。春季，葡萄苗生长发育期，我们要薄肥勤施，扶苗促长，主蔓长出后，引导向上生长。

巨早红疏花疏果一般配合进行，这样可以达到更好的效果。两者的目的都是为了提高果实的品质，增加果树的经济价值。

夏天葡萄种植时，要留意预防日灼问题，日灼是怎样形成的呢？

日灼病主要原因是夏季高温，没有叶子遮挡露在光照下的葡萄长时间，果面温度过高，造成果皮灼伤，失水后形成了褐斑。产生日灼也是由于果实水分供应不足造成的，一年之中主要发生在6月中旬至7月上旬，通常发生在幼果期或膨大期，起初表现为失水、凹陷、浅褐色小斑，时间推移病情的加重，病斑面积在两个小时内就会出现大面积病斑。四、使用生长调节剂：通过使用芸苔素内酯可以促进葡萄生长发育，提高抗病能力。

预防葡萄苗日灼的措施：

1、巨早红增强追肥，在合理的施肥范围内尽可能多施有机肥，提升葡萄苗的植株抗逆性。

2、在种植挑选合理的栽种密度，选用棚架栽培或双篱架栽培，提升果穗上的叶片遮盖量，使葡萄果穗处在荫凉的地方。

3、适当浇水，夏季温度过高，植株容易失水，但也不可以浇水过多，浇灌过多容易使土壤过涝，从而***根部呼吸。因此要依据土壤水分来浇水。

4、在阴雨过后的高温天气，对叶片和果穗上喷施新高脂膜，形成保护膜，防范日灼。

5、采用葡萄套袋，套袋除了能够大大降低日灼的产生之外，还可以提升葡萄的外观品质，减少病虫害的侵扰。