净化车间|济南兰桥净化

净化车间——如何根据施工现场来确定风淋房的具体尺寸！每位风淋室的用户们都很想知道怎样才能准确的知道现场风淋尺寸的大小，风淋室做的太大，浪费了成本与时间，做的太小，影响了生产的效率与产品的质量，那么怎么样才能确定好风淋的尺寸呢？

1、我们通常使用的单人双吹风淋室1200宽*1000深*2180高外尺寸来说，预留风淋室安装尺寸应大于这个外形尺寸，但是也不能太大，因为太大风淋室安装后不易修边。

2、若车间的墙体为水泥实墙的的话，那么两侧墙体必须水平垂直，且可以预留尺寸位置比外形尺寸大每边5mm，待风淋室安装人员调试好后可以稍微用密封胶一打即可。

3、若车间四周墙体为彩钢板，可以参照水泥实墙风淋室预留尺寸，但风淋室的外箱体***0好为直角，这样修边的话不但成本会低而且还会更加美观。

4、风淋室安装场地也要将380v三相四线电源安装到位、且电源功率大于风淋室功率。

5、风淋室放置的地面基本水平，地面水平度公差为±3mm。

净化车间检测的几种方法|济南兰桥净化

检测一：过滤器检漏：对于安装于送、排风末端的***过滤器，应用扫描法进行，过滤器安装边框和全断面检漏，扫描法有检漏仪法和采样量***0小为1L/min粒子计数器法两种，以于超***过滤器，扫描法有凝***计数器法和激光粒子计数器法两种。　

检漏仪检漏：1、被检漏过滤器必须已测过风量，在设计风速的80-120%之间运行。2、在同一送风面上安有多台过滤器时，在结构上允许的情况下，宜用每次只暴露1台过滤器的方法进行测定。3、当几台或全部过滤器必须同时暴露在气溶胶中时，为了对所有过滤器造成均匀混合，宜在风机吸孜端或这些过滤器前方支干管中引入检漏用气溶胶，立即在受检过滤器的正前方测定上风侧浓度。4、对于***过滤器，当检漏仪表为对数刻度时，上风侧气溶胶浓度应超过仪表***0小刻度的104倍。6、压差控制洁净车间：为保证洁净室在正常工作或空气平衡暂时受到***时，气流能以空气洁净度高的区域流向空气洁净度低的区域，使洁洁净车间净室的洁净度不会受到污染空气的干扰，故洁净室必须保持一定的压差，这是净化系统设计要求的关键。

检测二：静压差的检测：1、静压差的测定应在所有的门关闭时进行，并应从平面上***里面的房间依次向外测定。2、对于洁净度高于100级的单向流(层流)无尘车间，还应测定在净化车间门开启状态下，离门口0.6m处的室内侧工作面高度的粒子数。洁净室-无尘车间检测三：风量和风速的检测：1、风量风速检测必须首先净化车间进行，净化空调各项效果必须是在设计的风量风速条件下获得。2、风量检测前必须检查风机运行是否正常，系统中各部件安装是否正确，有无障碍(如过滤器有无被堵、挡)，所净化车间有阀门应固定在一定的开启位净化车间置上，并且必须实际测量被测风口，风管尺寸净化车间。（3）制作场地洁净，垃圾经常清扫，制作时手套不许有油污，镀锌板、风管不许在地面拖行，不准穿着鞋踏上已清扫干净的镀锌板面。

检测四：室内净化车间洁净度的检测：测定洁净度的***净化车间低限度采样点数按规定确定，每点采样次数不少于3次，各净化车间点采样次数可以不同。洁净-无尘车间检测五：单向流(层流)无尘车间截面平均风速、速度不均匀度的检测：1、测定截面。2、测定风速宜用测定架固定风速仪以避免***干扰，不得不手持风速仪测定时，手臂应伸直至***长位置，使***远离测头。因此，我们从更高层面看到了净化车间对食品加工行业的重要性，也充分说明了未来的食品加工势必要全0面采用净化后的生产车间。

蛋挞水制作过程|烘焙食品车间|济南兰桥净化

蛋挞水制作过程：

1.按照配方准备原料：鲜牛奶，细砂糖，鲜蛋黄，淡奶油和器具：不锈钢盆，打蛋器，筛网；

2.按照配方标准配料；

3.把细砂糖倒入鲜牛奶中充分溶解；

4.把鲜蛋黄用打蛋器搅拌均匀；

5.把拌匀的鲜蛋黄倒入已溶解砂糖的鲜奶液中；

6.把搅拌好的鲜奶，砂糖，蛋黄溶液倒入淡奶油中搅拌均匀；

7.把初步拌匀的蛋挞水溶液过筛；

8.盛载在容器内在0-5度冷藏3小时后备用。