食品生产车间的工业照明除了需要满足照明的充足，还要求灯管和灯泡包括灭蝇灯、防护和管控。下面一一详细列出食品生产车间的各项工业照明规范

CAC《食品卫生通则》：

4.4.7 照明

应提供充足的自然或人造光线,以保证工作在卫生的方式下进行。照明光线的色彩不应产生误导。光的强度应与食品加工过程的性质相适应。照明灯的固定装置应加以适当的防护,以防止其破损而造成对食品的污染。

GB14881-94食品企业通用卫生规范

4．5．9采光、照明

4．5．9.1车间或工作地应有充足的自然采光或人工照明，车间采光系数不应低于Ⅳ级，检验场所工作面混合照度不应低于540Lux，生产车间应在220Lx以上，加工场所工作面不应低于220Lx，其它场所不应低于110Lx。

4．5．9.2生产线上方的照明设施应装有防护罩　

出口罐头生产企业注册卫生规范

4.7 灯具及照明

4.7.1 车间内的照明设施应当装有防护罩；

4.7.2 车间内照度应当满足操作的要求，加工场所的照度在220Lx至540Lx或者以上，检验场所的照度在540Lx以上；

4.7.3 车间内生产线正上方不得设置紫外线灭菌灯。

出口饮料生产企业注册卫生规范

6．4．6照明设施 车间内位于生产线上方的照明设施应装有防护罩，工作场所以及检验台的照度符合生产、检验的要求，光线以不改变被加工物的本色为宜，作业区照明设施的照度不低于220Lx。如需检瓶，检瓶工序应设置灯光透0视检查台，检验区上方的照度不低于540Lx，检瓶光源的照度应在1000Lx以上。调味品净化车间|食用菌加工净化车间|济南兰桥净化无尘车间亦称为无尘室或洁净室。

***室净化工程|***美容室净化施工|济南兰桥净化

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无尘车间内墙及地面材料

内墙和顶棚也可直接选用金属板材（如充填泡沫塑料的彩色复合钢板、不锈钢等），但是需要注意板材之间的接缝处理。药厂中较常用的几种内墙饰面如下：

（1）油漆墙面：光滑、能清洗，且无颗粒性物质脱落，常用于有洁净要求的房间。施工时要求基层干燥，否则***皮、脱皮。油漆可用普通调合漆、无光漆等，近年常用仿搪瓷漆及环氧树脂漆（这种漆膜光滑度好、强度高，但施工较费用事）。

（2）水磨石台度、油漆墙面：有的厂为防止墙面被撞坏，故采用水磨石台度，由于垂直面上无法用机器磨，只能靠手工磨，施工麻烦，不易磨光，故光滑度不够理想，此墙面***0大优点是耐撞击。

（3）白瓷砖墙面：墙面光滑、易清洗、耐腐蚀，不必等基层干燥即可施工，但接缝较多。采用大块瓷砖，接缝可相对减少。