醋酸在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的***内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多为生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为。

是醋的主要成分，食用醋酸，而醋几乎贯穿了整个人类文明史，每个民族在酿酒的时候，不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。

古罗马的人们将发酸的酒放在铅制容器中煮沸，能得到一种高甜度的糖浆，叫做“sapa”。“sapa”富含一种有甜味的铅糖，即。公元8世纪时，波斯炼金术士贾比尔，用蒸馏法浓缩了醋中的。

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yi酸（acetic acid）分子中含有两个碳原子的饱和羧酸。分子式C2H4O2，结构简式CH3COOH。因是醋的主要成分，又称醋酸。例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在；在动物的***内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在 。无色液体 ，食用醋酸报价，有刺激性气味。熔点16 .6℃，沸点117 .9℃， 相对密度1.0492(20／4℃)，折光率1.3716。纯已酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体，食用醋酸供应商，所以常称为冰醋酸。易溶于水、乙醇、乙米和四绿化碳。当水加到已酸中，混合后的总体积变小，密度增加，直至分子比为1∶1 ，相当于形成一元酸的原已酸CH3C（OH）3，进一步稀释，体积不再变化。

分子量：60.05

分子结构：冰醋酸纯的无水已酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.6 °C (62 °F) ，凝固后为无色晶体。尽管根据已酸在水溶液中的离解能力它是一个弱酸，食用醋酸价格，但是已酸是具有腐蚀性的，其蒸汽对yan和鼻有刺激性作用。已酸是一种简单的羧酸，是一个重要的化学***。已酸也被用来制造电影胶片所需要的醋酸纤维素和木材用胶粘剂中的聚已酸乙烯酯，以及很多合成纤维和织物。　

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在水壶中出现水时垢可以用醋酸洗去

水垢里含有MgCO3，CaCO3等物质，醋酸有H ，H 可以和CO3 2-离子反应，达到除去水垢的效果。比如水壶，水杯等，就可以用醋酸去垢了。水垢的主要成分是：碳酸钙(CaCO3)和氢氧化镁（Mg(OH)2)方程式：2CH3COOH CaCO3=(CH3COO)2Ca CO2↑ H2O2CH3COOH Mg(OH)2=(CH3COO)2Mg 2H2O所以我们在日常生活中就可以用醋酸洗去水垢了，非常使用。

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