舟山牛肉浸粉生产商价格行情
作者:山东一晨2020/10/13 14:11:41

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产品规格:250g
热卖培养基:牛肉浸粉
培养基的种类:
天然培养基、组合培养基和半组合培养基;
液体培养基、半固体培养基和固体培养基;……更多产品展示。
培养基(medium或culturemedium)是一种人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合养料。因此任何培养基都应具备微生物所需要的六大营养要素,且其间的比例是合适的。任何培养基一旦配成,必须立即进行灭菌,否则很快引起杂菌丛生,并***其固有成分和性质。 


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一种快速培养金***的方法,是向含有牛肉浸粉的溶液中同时加入氨肽酶和蛋白酶进行酶解,以 酶解后的溶液作为培养基成分对金***进行培养。所述培养基中还含有N***、蛋白胨;所述培养基中酶解前的牛肉浸粉、N***和蛋白胨的质量比为:8~12:1:3~5。所述酶解是按200U/g牛肉浸粉的加酶量加入氨肽酶,和/或按0.44~1.5×104U/g牛肉浸粉的加酶量加入中性蛋白酶;所述酶解是对浓度为100~140g/L牛肉浸粉溶液进行酶解;所述氨肽酶添加量为200U/g牛肉浸粉;所述中性蛋白酶添加量0.44~1.5×104U/g牛肉浸粉;所述酶解是在40℃~50℃下进行;所述酶解时间为1~5h;主要成分:天然肉香萃取物,牛肉提取物、核苷酸、进口食用香料等。所述酶解pH为7.5~8.0;所述培养金***在培养前经过活化,

所述活化培养基LB成分为:蛋白胨10g/L,酵母粉5g/L,氯化钠10g/L;所述培养是在36~38℃培养10~42h;氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及***类是水溶性物质。所述牛肉浸粉的浓度为120g/L,氨肽酶添加量200U/ g底物,中性蛋白酶添加量2.5×104U/g底物,反应温度50℃,pH7.5,反应时间1h。本发明提供了一种快速检测金***的一种氮源的酶解优化策略,从而促进金***的生长。经过酶解后的牛肉浸粉中多肽分子量小于500的占总量的75.48%,对金***有明显的促生长作用,使其在同菌浓条件下培养24h后获得的OD值分别是酶解前和市场销售牛肉浸粉的2倍和2.9倍。


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