为了进一步打开原料市场及降低产品成本，上述所说的牛肉原料可采用牛奶场淘汰的小公牛的肉为原料。

采用上述生产方法所获得的牛肉浸出粉具有很多优点。原料来源广，成本低，产品质量好，与国内的牛肉浸出粉相比其澄明度、磷酸盐沉淀及碱性沉淀都比较好。牛肉浸粉，BeefExtractPowder 【一般贮存】必须防潮、避光、阴凉处保存 【***培养基贮存】较长时间的贮存，必须放在2~6℃的冰箱内 【注意事项】：由于液体培养基不易长期保管，现在均改制成粉末。它的成本比国内外同类产品降低60%左右。与国内使用的牛肉浸膏相比，使用更为方便，更便于运输、贮存及保管。根据实验及使用情况对照，该产品在很多方面已接近或超过目前进口的同类产品，现将该产品与英国OXOID公司生产的同类产品比较如下1.生化反应特征采用微生物实验方法对它们的长菌特性、菌落生长大小、灵敏度(菌落计数试验)、糖发酵、药敏反应等项目比较结果如下(1)WS平板、SS平板及营养琼脂平板菌落生长情况WS平板用鼠沙门氏菌(50115)接种，菌落形态典型，生长良好，菌落直径平均为英国2.00mm，本品1.99mm。

牛肉浸粉，Beef Extract Powder
【一般贮存】必须防潮、避光、阴凉处保存
【***培养基贮存】较长时间的贮存，必须放在2~6℃的冰箱内
【注意事项】：由于液体培养基不易长期保管，现在均改制成粉末。
贮存方法：培养基由于配制的原料不同，使用要求不同，而贮存保管方面也稍有不同。（4）N6培养基是1974年朱至清等为水稻等禾谷类作物花药培养而设计的。一般培养基在受热、吸潮后，易被***污染或分解变质，因此一般培养基必须防潮、避光、阴凉处保存。

山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发，食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的***公司，并与十几家生产企业签订代销协议，目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

牛肉浸粉为一种培养基原料，是用精牛肉，采用新工艺提取而成，色泽呈黄褐色，含有多种营养成份，适合做微生物培养用原料，提供***生长所需的生长因子。牛肉浸粉中含有肌酸、肌酸酐、多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及***类的水溶性物质等，主要为微生物提供碳源、能源、磷酸盐和***，一般使用浓度为 3g/L。有试验采用牛肉浸粉不同浓度的配方配制基础培养基，接种标准菌株在基础培养基中添加浓度为 1-7g/L 的牛肉浸粉时，菌株生长良好，得分范围为 1.8-2.0；菌落典型，得分均为 3.0；***性较差，得分范围为 1-2；培养基外观较好，得分均为 3.0；牛肉浸粉添加浓度为 3-5g/L 时，基础培养基的性能指标较高，为 10，其余浓度的为 9.0。5～2g、酵母粉3～8g、氯化钠3～8g、脱纤维绵羊血40～60ml、琼脂10～20g，pH＝7。说明牛肉浸粉的添加浓度在 3-5g/L 时效果较好。

牛肉浸粉

牛肉粉与牛肉浸出粉的区别 ？

前者是合成的，后者是寖出的 蛋白胨和大豆蛋白胨，酵母粉和酵母浸出粉，牛肉浸粉，牛肉膏和牛肉粉，他们有什么区别？可以互相代替吗？您好，大豆蛋白胨是蛋白胨中的一种，蛋白胨分为植物来源蛋白胨，动物源蛋白胨及微生物源蛋白胨(酵母蛋白胨)，大豆蛋白胨与酵母蛋白胨在营养方面是比较接近的，可以替代，目前有酵母蛋白胨，而动物源的能否替代，需要看具体情况。酵母粉具有完整细胞形态的，有细胞壁，而酵母浸出粉是酵母细胞中的内溶物，牛肉浸粉哪家好，不含有细胞壁，是更为su效的氮源。因而一般来说，酵母粉一个是su效氮源，一个是迟效氮源，不能替代。牛肉浸粉的储放方法本公司生产的牛肉浸粉则是用精牛肉，采用新工艺提取而成，色泽呈黄褐色，含有多种营养成份，适合做微生物培养用原料知道这些还远远不够，那么它应该如何来储藏呢。牛肉膏可以理解为牛肉粉的膏状产品，水分含量不同，因而按照一定比例是可以替代的。