磷酸钙
磷酸氢钙(无水)分子式:无水物CaHPO4
磷酸氢钙(无水)分子量:无水物136.06
磷酸氢钙(无水)性 能:白色单斜结晶粉末,无臭无味,溶于稀盐酸、xiao酸、醋酸、微溶于水,不溶于乙醇。相对密度为2.32。空气中稳定。75℃开始失水生成无水磷酸氢钙。
磷酸氢钙(无水)用 途:食品工业中作疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂,复配型面包改质剂,油炸食品改质剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉。作营养增补剂或品质改良剂.
磷酸氢钙(无水)包 装:外袋为编织袋或牛皮纸袋,内衬聚乙烯塑料袋,每袋净重25kg。
磷酸三钙分子式:Ca3(PO4)2 ; Ca5OH(PO4)3; Ca10(OH)2(PO4)6
磷酸三钙分子量:Ca3(PO4)2 310.18;Ca5OH(PO4)3 502.31;Ca10(OH)2(PO4)6 1004.61
磷酸三钙性 能:由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10CaO·3P2O5·H2O,分子量1004.64。白色无定形粉末,无臭无味。相对密度3.18。难溶于水,易溶于稀盐酸和xiao酸。在空气中稳定。
磷酸三钙用 途:在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、***改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。作用与用途本品除作营养药,在用于病后虚弱的辅助外,作为药剂助剂,在药剂制造中主要用作稀释剂和吸收剂,用于丸剂、散剂等的制备。面包、饼开的助酵剂、缓冲剂、果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料肉类制品***改进剂等。用于酿造,可增加糖化力,提高发酵能力。
磷酸三钙包 装:外袋为编织袋或牛皮纸袋,内衬聚乙烯塑料袋,每袋净重25kg。
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产品性状:白色粉末。
概述:为磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2和石膏CaSO42H2O。又称过磷酸石灰。
常温下是***粉末,用***分解磷灰石Ca5(PO4)3F制得的称为普通过磷酸钙,简称普钙,主要成分为Ca(H2PO4)2H2O和少量磷酸 ,含有效 P4O10 14 % 20 % ,其中80%95%溶于水,属水溶性磷肥,可直接作磷肥,也可用于制复合肥料。由于普通过磷酸钙的品位比较低,单位有效成分的销售价格偏高,磷肥工业又出现一些高浓度磷肥。常温下是***粉末,用***分解磷灰石Ca5(PO4)3F制得的称为普通过磷酸钙,简称普钙,主要成分为Ca(H2PO4)2H2O和少量磷酸,含有效P4O1014%20%,其中80%95%溶于水,属水溶性磷肥,可直接作磷肥,也可用于制复合肥料。用磷酸和磷灰石反应,所得产物中不含***钙,而是磷酸二氢钙,这种产品被称为重过磷酸钙,为灰白色粉末,含有效P4O10高达30%45%,为普通过磷酸钙的两倍以上。重过磷酸钙主要用作酸性磷肥。过磷酸钙为混合物.
作用:将重过磷酸钙与碳酸氢钠,可放出二氧化碳气体,用于食品发酵。
包装及贮运:用编织袋内衬塑料薄膜。贮运中防潮,以免结块溶失,要避免日晒雨淋,减少养分损失。车船上要铺垫耐腐蚀的垫板和蓬布。
产品包装25kg/袋
保质期24个月
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