按照原材料笼统分类：动物性蛋白胨、植物性蛋白胨、生物性蛋白胨等等三大类。

按照原料细化分类就比较精细了：其中可分为大豆蛋白胨、牛肉蛋白胨、牛骨蛋白胨、鱼蛋白胨、猪皮蛋白胨等等，任何一种原料都可以成为一种蛋白胨的分类。

按照用途笼统分类：包括医药级蛋白胨、食品级蛋白胨、饲料级蛋白胨、工业级蛋白胨等等，这是按照用途的大致分类。

按照用途细化分类：缓冲葡萄糖蛋白胨、某xi菌培养蛋白胨、食品专用蛋白胨、叶面肥专用蛋白胨、涂料专用蛋白胨以及电镀用蛋白胨等等，按照这种分类，蛋白胨可分为不下百种。

山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发，食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的***公司，并与十几家生产企业签订代销协议，目前是省内走量***全、实力***强化工原料贸易商. 本公司坚持信誉为立足之本，诚信为发展之源，守法经营，勇于开拓，与国内外近千家企业建立经济协作和贸易往来关系.诚信，品质被为视为公司的生命，***被视为***强的竞争力，做好行业的榜样。以上有关蛋白胨的相关内容，今天就为大家介绍到这里了，希望能给大家带来一些帮助，感谢大家的阅读，若有需求，欢迎与我们联系。

蛋白胨

缓冲蛋白胨水的制备
青州市启迪生物科技有限公司成立于二OO二年五月，位于青州市邵庄镇与临淄南王交界处，是经齐鲁石化设计院规划设计， ***生产蛋白胨的厂家， 主要产品有鲜鱼蛋白胨、牛肉蛋白胨、大豆蛋白胨、牛肉浸膏，年生产能力1000吨以上。
1、称取蛋白胨20.1g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，每瓶225mL。取完一种***后，应将工具洗净（药勺要擦干）后，方可取用另一种***。
2、121℃高压灭菌15min，冷至常温，备用。在无菌环境中，加入经过处理的样品25g或25mL，轻轻摇均。
3、将三角瓶放入恒温培养箱，36±1℃培养4h或18—24h，视不同样品而定。
4、观察结果。
蛋白胨提供碳源和氮源满足生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；磷酸二氢钾和磷酸氢二钠是缓冲剂。配成的培养基呈淡***透明液体，蛋白胨水要贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
需要我们的产品欢迎联系！

山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发，食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的***公司，并与十几家生产企业签订代销协议，目前是省内走量***全、实力***强化工原料贸易商. 本公司坚持信誉为立足之本，诚信为发展之源，守法经营，勇于开拓，与国内外近千家企业建立经济协作和贸易往来关系.诚信，品质被为视为公司的生命，***被视为***强的竞争力，做好行业的榜样。蛋白胨的作用显而易见，希望以后大家会对蛋白胨有更加深入的了解。

蛋白胨

阐述胰蛋白胨
胰蛋白胨的原料-酪蛋白，是乳中含量蛋白质，是牛奶中的主要蛋白质，目前主要作为食品原料或微生物培养基使用。酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极难消化分解的凝乳。不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽，因此存在着各种蛋白胨，一般来说，用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白（酪蛋白、肉类）、植物蛋白（豆类）、微生物蛋白（酵母）等三种。属于一种高品质动物蛋白原料。
胰蛋白胨广泛应用于高品质的***、医药工业，氨基酸、有机酸、酶制剂、黄原胶等发酵工业，生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，工业上用于皮革制造，生丝处理，食品加工。在国际市场上，胰蛋白胨也属于货紧价昂的短线品种之一。
胰蛋白胨是一种优质蛋白胨。具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的物理性状。含有丰富的氮源、氨基酸等，可配制各种微生物培养基，用于的培养、分离、增殖、鉴定，以及无菌试验培养基、培养基等生化特性试验用培养基的配置。由于蛋白胨中缺乏***等生长因子，在微生物的培养中，与酵母浸出物搭配使用能起到良好的培养效果。
启迪胰蛋白胨，采用优质乳酪蛋白，进行胰酶酶解生成的蛋白胨产物，与一般蛋白胨的区别在于酶解工艺处理及蛋白原料上，属于水解度更高、胨分子量更丰富均衡的蛋白胨。应用效果更优于国外同类产品。