.营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和增稠剂。是一种具备保湿作用的独特甜味剂。在人身体不转换为果糖,不会受到甘精胰岛素的操纵,六盘水山梨醇供应商,合适人应用。可用于点心,优质山梨醇供应商,需求量5.0g/kg;在鱼糜以及工艺品中需求量0.5g/kg。还能作有机硅消泡剂,用于制糖业加工工艺、酿制加工工艺和豆类食品加工工艺,按生产制造必须适当应用。也可用于蓝莓干保湿,酒水、清爽饮品的增稠、保香,及其糖块和泡泡糖。树脂材料和塑胶,分离出来剖析低熔点类含氧化合物等。也用作气象色谱仪固定不动液、稠化剂、聚桂醇、灭虫剂等。用作气象色谱仪固定不动液,用于低熔点含氧化合物、胺化合物、氮或氧杂环化合物的分离出来剖析。还用于有机化学。用作***牙膏、***、的转轮除湿剂。是凡士林的替代物,保湿性较凡士林缓解,口感也不错。能够和别的保湿剂并且用,饮料用山梨醇供应商,以求取协作的实际效果。也用于工业生产做为生产制造C的原材料。脱水剂。用于脑损伤及颅压,的眼球压,也用于心一切正常的浮肿、尿少。水产品保湿剂。配制绵白糖2.1% 山梨醇3.15% 复合磷酸盐1.00%,均能合理减少制干鱼肉水分活度,提升Ca-ATPase特异性。
山梨糖醇,别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示,内服过量会引起腹泻和消化紊乱。
可用于生产***C的原料,山梨醇经发酵和化学合成可制得***C。也可用于工业表面活性剂的原料,用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。山梨醇具有保湿性能,可以代替甘油,应用于牙膏、卷烟和化妆品的生产中。以山梨醇和为原料,可以生产具有一定阻燃性能的聚氨酯硬质泡沫塑料。在食品工业中,可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和***改良剂。在工业中,山梨醇经过硝化生成的失水山梨醇酯是的。食品添加剂、化妆品原料、有机合成原料、保湿剂、溶剂等。
山梨糖醇液
物理化学性质
性状 :白色无臭结晶性粉末,you甜味,vc级山梨醇供应商,you吸湿性。 D-山梨糖醇液为无色,透明稠状液体。
熔点 :97℃
相对密度:1.489
折射率 :1.3477(10%水溶液)
溶解性 :溶于水(235/100水,25℃)、甘油、丙二醇,微溶于jia醇、yi醇、醋酸、***和yi酰胺溶液。几乎不溶于多数其他you机溶剂。
比旋光度:4o(per eur. phar.)
蒸气密度:lt;1 (vs air)
山梨糖醇呈甜性能:D-山梨糖醇you清凉的甜味,其甜度约为蔗糖的50%-70%。1D-山梨糖醇在***内产生16.722热量。
分子结构数据
1、摩尔折射率:38.84
2、摩尔体积(3/ol):114.4
3、等张比容(90.2K):358.1
4、表面张力(dyne/c):95.7
5、极化率(10-24c3):15.40
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