熔融法先将磷矿石、白云石、硅石等按配料比计量后，经破碎、再经球磨机磨成80目以上细粉，送人旋风炉中熔融脱氟。***钙也被作为一种成分用于糖果蜜饯，冰激凌和其他冷冻的甜品中。物料配比控制余碱度lt;1(即CaO MgO-3P2O5/SiO2) Al2O3lt;1)。使物料带微酸性，在1350～1500℃高温下，通过水蒸气流进行熔融脱氟，经水骤冷熔融体，使产品以α型磷酸三钙玻璃质固定下来，经干燥和球磨进行磨细，制得饲料级脱氟磷酸钙成品。其2CaSF(PO4)3 H2O SiO2→3Ca3(PO4)2 CaSiO3 2HF↑

制得脱氟磷酸钙成品含P2O530%以上，含氟0.2%。

烧结法为适当降低配料熔点和促进磷矿中氟的脱出，将磷矿粉配以磷酸、少量硅石和纯碱、芒硝，经双轴混合器混合，再经造粒后送入回转炉(或沸腾炉)进行烧结，用或煤气加热至1200℃以上，经1h烧结后，磷矿中氟呈HF和SiF4逸出。用磷酸和磷灰石反应，所得产物中不含***钙，而是磷酸二氢钙，这种产品被称为重过磷酸钙，为灰白色粉末，含有效P4O10高达30％45％，为普通过磷酸钙的两倍以上。烧成品经冷却后，粉碎，制得含P2O5

40%以上、含氟0.2%以下的饲料级脱氟磷酸钙成品。其

Ca10F2(PO4)6 14H3PO4 10H2O→10Ca(H2PO4)2?H2O 2HF↑

Ca(H2PO4)2?H2O→Ca(PO3)2 3H2O

Ca10F2(PO4)6 4Ca(PO3)2 H2O→7Ca2P2O7 2HF↑

Ca10F2(PO4)6 (2a2P2O7 H2O→4Ca3(PO4)2 2HF↑

磷酸钙

在食品工业中，它的正式名称被称为“食品添加剂***钙”，俗称“食用石膏”，它只能使用天然石膏生产，严禁化学石膏添加。它在食品中的应用已经有了几千年的历史，在中国初的应用就是大家普遍熟悉的点豆腐，随着社会的发展，被实践严格检验的安全、wu毒的食品添加剂***钙（食用石膏）在食用工业中的应用越来越广泛。磷酸钙磷化石灰的***用途还包括促进重大***和营养不良有关***的***等。***钙食品中的用途包括：营养剂，酵母ji活剂，面团性质改性剂，固化剂，螯和剂，胶凝剂，发酵粉，载体，填料，pH调节剂，研磨剂。在这些用途中它主要被用在烘焙食品中。作为固化剂它被用在罐装马铃薯、西红柿、胡萝卜、菜豆和胡椒粉中。***钙也被作为一种成分用于糖果蜜饯，冰激凌和其他冷冻的甜品中。***钙也被用在啤酒酿造中，在麦芽处理过程中添加此产品作为增加水中钙离子的含量。***钙在用于与食品接触的清洗剂中被用作研磨剂。***钙也被用在化妆品和牙膏中。

白色或微***结晶性粉末，无臭，几乎无气味，稍有苦味。在空气中微有吸湿性。由于聚甘油酯具有良好安全性、耐酸性、耐水解性和药理物质相容性等特点，因此在工业中可用作乳化剂、增溶剂、分散剂和渗透剂等，还可用作软膏、栓剂、散剂等助剂。130℃时失去结晶水形成无水物，于170℃以上分解。每g溶于约50ml25℃水。温度较低时更易溶于水，水溶液呈碱性。不溶于乙醇，能溶于甘油。柠檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度，但加热时易分解。常用于食品用钙强化剂，用于面包、面粉、面条、豆乳等。用量在1%以下。