烟罩一体机厂家应用

烟罩一体机厂家的工程化应用问题

目前少数烟罩一体机厂家生产厂缺乏***工程技术人员，不懂油烟净化设备应用的工程技术问题。2、运水的烟罩采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。如不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机（水泵）匹配选型、风机的减振、隔声措施等，不能为用户提供油烟净化的一条龙服务，影响设备的正常运转和净化效果。实际应用中有大风机配小设备（烟气流速过快，停留时间短，导致净化效率下降）或小风机配大设备（导致排烟不畅）的现象。油烟净化效果不应简单看成仅仅是烟罩一体机厂家的问题，而是一个工程问题，应通过提高工程化水平，不断提高油烟净化设备的效果和应用水平。

烟罩一体机厂家原理

烟罩一体机厂家原理

1.采用机械分离和静电净化的双重作用。含油烟废气在风机的作用下吸入管道，进入油烟净化器的一级净化分离均衡装置，采用重力惯性净化技术，对大粒径油雾粒子进行物理分离并且均衡整流。

2.分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。产品使用的第1周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场，高压静电场采用二段式高低压分离的静电静电工作原理，级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级吸附极板后立刻被吸附且部分炭。

3.同时高压静电场激发的臭氧有效地降解***成分，起到消毒、除味的作用， 后通过过滤网格栅，排出洁净的空气。

如何选择烟罩一体机厂家

如何正确选择合适的烟罩一体机厂家

　　1、了解烟罩一体机厂家长期工作的稳定性

　　需要厂家提供使用产品已经一年以上的工程实例，认真观察排放口周围状况，并且向邻居和餐馆经营者了解使用期间的设备工作状况。

　　2、了解***服务状况

　　可向餐馆经营者或服务员、厨师了解厂家对设备维护和定期清洗的情况，***了解厂家对设备故障处理的反应时间。

　　3、耳听为虚，眼见为实

　　选定烟罩一体机厂家前首先了解产品在本地的应用状况。可以要求厂家提供在附近的多个应用工程实例(一定要多个可供选择，而且要选择与自己餐馆情况类似的实例)。不要单方面听厂家介绍，要选择餐馆高峰时期实地自己观察(为了防止购买产品而浪费数千甚至数万元辛苦一顿饭功夫是值得的)，如果在饭店营业的高峰时间段内，对样板工程的净化状况感到满意，同时厨房内部排烟顺畅，可以认为该烟罩一体机厂家净化效能是可以接受的。通过加强对设备运转的日常监督管理，加大执f法力度，提高油烟净化设备的正常运转率。

烟罩一体机厂家保护健康

都说厨房也是危机四伏的战场，煎炒煮蒸焖炖等中国传统的烹饪手法，让美味佳肴从这里产生，也让每一样美食在制作过程中产生了油烟。油烟是一种无孔不入的气体，长期饱受油烟侵袭的厨房环境清理起来很不简单呀。

油烟弥漫的厨房环境，不仅对厨具造成污染，对空气的污染也毫不含糊。油烟含***物质如：CO、二氧化碳、以及氮氧化物等，对***的健康带来极大的危害。油烟的烦恼让很多女士们害怕下厨，让大多数厨师们因为工作不得不下厨，忽略对皮肤的伤害，但是呼吸的健康却不能马虎。烟罩一体机厂家常见设备1、水喷淋洗涤塔净化工艺采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。选择烟罩一体机厂家

1.控制油温、减少油烟（以油在锅里冒烟为极限）。 2.少放油、把握好油量 3.不要使用反复烹饪的油，以免产生更多***物质。4.改变烹饪方式，多煮炖。5.打开烟罩一体机厂家，保持通风。