商用油烟净化一体机订制的选择

传统商用油烟净化一体机订制存在的问题

目前，我国餐饮业的油烟净化设施普遍采用后端静电式油烟净化或者前端运水1烟罩的油烟净化方法。这两种方法在实际应用中均存在一些缺陷，不能满足安全、稳定、环保的要求。静电式的油烟净化方式由于是末端净化，存在净化风速高，净化条件差的弊端，一般，在通风系统的末端（净化段）的风速都可达到8-10m/s，高风速不利于油烟的净化，因此静电式的商用油烟净化一体机订制方式的净化效果差；其次，由于静电式的油烟净化方式是在风道的末端净化，会使风道内积存大量的油垢，大量的油垢是造成厨房火险的直接隐患，而且，需要定期清理风道内的油脂，每年需要大量的清洗费用。运水1烟罩虽然是前端净化，处于油烟净化的有利位置，但是由于其运行不稳定性，故障率高。运水1烟罩每小时要消耗0.25吨以上的水，还需要消耗一定的清洁剂协助净化；集中水处理则需要更大量的水资源，而且两者还额外需要水泵和控制电源，消耗大量电能的，因而运行费用高，一直不被市场所普遍接受。山东三阳通风设备有限公司的商用油烟净化一体机订制，采用***的超高压等离子静电处理技术做二级处理，采用175纳米光波分解油烟味做三级处理，以及自主研发的特殊的设备结构，使得光解静电低排油烟净化器的净化效率达到95%以上，从而达到肉眼完全看不到油烟，满足厨房气体低空排放的要求。其1大的技术特点是能够达到高标准的排放要求，能够做到肉眼完全看不到油烟、闻不到刺激性的气味。从而满足敏感地区油烟净化和低空直接排放的要求。商用油烟净化一体机订制常见设备：生物净化利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。

商用油烟净化一体机订制原理

商用油烟净化一体机订制原理

1.采用机械分离和静电净化的双重作用。含油烟废气在风机的作用下吸入管道，进入油烟净化器的一级净化分离均衡装置，采用重力惯性净化技术，对大粒径油雾粒子进行物理分离并且均衡整流。

2.分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场，高压静电场采用二段式高低压分离的静电静电工作原理，级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级吸附极板后立刻被吸附且部分炭。没想到用了之后发现净化装置真是太厉害了，它刷新了我以往对油烟处理结果的认知观。

3.同时高压静电场激发的臭氧有效地降解***成分，起到消毒、除味的作用， 后通过过滤网格栅，排出洁净的空气。

如何选择商用油烟净化一体机订制

如何正确选择合适的商用油烟净化一体机订制

　　1、了解商用油烟净化一体机订制长期工作的稳定性

　　需要厂家提供使用产品已经一年以上的工程实例，认真观察排放口周围状况，并且向邻居和餐馆经营者了解使用期间的设备工作状况。

　　2、了解***服务状况

　　可向餐馆经营者或服务员、厨师了解厂家对设备维护和定期清洗的情况，***了解厂家对设备故障处理的反应时间。

　　3、耳听为虚，眼见为实

　　选定商用油烟净化一体机订制前首先了解产品在本地的应用状况。可以要求厂家提供在附近的多个应用工程实例(一定要多个可供选择，而且要选择与自己餐馆情况类似的实例)。不要单方面听厂家介绍，要选择餐馆高峰时期实地自己观察(为了防止购买产品而浪费数千甚至数万元辛苦一顿饭功夫是值得的)，如果在饭店营业的高峰时间段内，对样板工程的净化状况感到满意，同时厨房内部排烟顺畅，可以认为该商用油烟净化一体机订制净化效能是可以接受的。油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响很大，据研究表明：饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源。

商用油烟净化一体机订制如何发挥效率

为使商用油烟净化一体机订制处于1佳工作状态下运行，要实现良好的通风，厨房通风管道系统设计安装时应注意：

1，风道应有足够的通风面积，风道风速应小于10m / s（YJ-Z40组应小于7m / s）

2，管道车削应采用电弧接头，管道弯曲时应尽量减少。

3，风管应具有足够的强度和刚性，矩形管平面应倾斜，防止气流激发噪声。

4，管道1低点应设排水孔。

5，风道应穿过墙壁，不能与法兰和墙壁连接。管道之间使用耐油橡胶垫圈密封防止泄漏，滴水污染环境。

6，系统阻力（管，弯头，机罩）和室内负压不应大于烟气净化单元以外的机器压力。