粮食加工是把原料去杂质、调节水分、脱壳、去皮或研磨，后加工成可以食用且符合不同质量标准的食品。回顾过去，我国加工设备同国外发达***相比，加工精度低，机械化、自动化程度低，导致加工产品质量标准普遍不高，且颗粒粒度较粗、加工品种较少，和国际标准相比属于中等偏下。但随着现代化进程的加快，人类对生活质量和粮食质量要求不断提高，科技的发展使粮食精加工设备的设计制造迫在眉睫。

打破犁底层。多年旋耕浅翻的土壤会形成坚硬的犁底层，而犁底层会妨碍雨水入渗和作物根系下扎。深松时，深松铲从犁底层下部通过，可有效打破原有犁底层，加深耕层。机械深松深度可达30-50厘米，这是其它耕作方法所根本达不到的深度。 　　

提高土壤的蓄水能力。深松打破了原有坚硬的犁底层，同时深松部位土壤疏松，有利于雨水和雪水入渗，加之深松后一般土壤表面粗糙度增加，可阻碍雨水径流，延长雨水入渗深松的作业的益处。

水泥路面开沟机蓄电池***关，夏天水泥路面开沟机蓄电池电解液中蒸馏水容易蒸发，因而要注意液面的检查。正常液面应高出极板10到15毫米，蓄电池的电解液比重应按照规定调小一点，加液口盖上的通气孔要畅通，暂时不用的开沟机蓄电池要存放在阴凉通风的地方。

开沟犁要加强对轮胎的检测关，开沟犁在盛夏因爆胎引发的事故时有发生