泡菜加工白菜脱盐流水线:
脱盐流水线:加工辣椒小型机械
物料经过盐水腌制后进入清洗机清洗脱盐,去杂,经过处理后进入下一步流程。加工辣椒小型机械
白菜通过白菜切开机一切两半,然后通过输送带传送,输送带两侧为腌制罐,腌制罐根据生产量配比,由人工将切开后的物料放入腌制罐中腌制,腌制完成后放在输送带上进入气泡清洗机脱盐,脱盐后进行抹料、包装等操作。还需配备辅料车间,加工葱段、萝卜丝、打浆、搅拌等操作。加工辣椒小型机械
青岛高恩机械有限公司主营产品:
果蔬烘干设备、果蔬清洗加工设备、果蔬切割设备、果蔬风干设备、泡菜加工设备、大蒜加工设备、辣椒加工设备、输送筛选设备、包装及配套设备。
韩国泡菜文化1:
韩国泡菜是具韩国代表性的传统料理之一,也是典型的发酵食品。由于韩国冬天很长,气候很冷,蔬菜生长的季节较短,每年冬天,韩***庭主妇为家人准备过冬食品。秋天时将白菜、黄瓜和萝卜等蔬菜加以腌制,因此冬天时家家户户都有各种各样的泡菜。除了白菜以外,各种带叶青菜,如萝卜、韭菜、香葱、黄瓜等也可以作为泡菜的主要原料。根据不同的口味,肉或海鲜也可以用在做辅料。
一般手工制作韩国泡菜加工流程:加工辣椒小型机械
制作流程加工辣椒小型机械
韩国泡菜1.将白菜去除根和老帮后,用清水洗净,沥干水分,用刀切成4瓣,放入盆内,撒上盐腌4~5小时.
2.萝卜去根、须、皮,切成薄片,用盐腌一下
3.苹果去皮,切成片;葱切碎,蒜捣成泥加工辣椒小型机械
4.将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水,装入坛内
5.把苹果、梨、牛肉汤等所有调料混在一起浇到白菜上,卤汁要淹没白菜,上面用一干净重物压紧,使菜下沉
6.时间可根据季节而定,夏季一般1~2天;冬天一般为3~4天即可取出食用加工辣椒小型机械
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