脱水蔬菜干燥工艺：辣椒

经过清洗、切分及护色处理后的蔬菜、山野菜、食用菌产品及需要脱水干燥的块根、块茎类作物，通过输送机送入干燥机内，经过分铺装置均匀地将物料放在不锈钢网带上;辣椒物料被网带带入干燥机的高温干燥区内，湿物料与热风炉送来的热干空气进行对流热交换。在进行热交换的过程中，物料表面的水分和内含的自由水被蒸发排出。辣椒在高温干燥区内，物料75%~80%的水分被蒸发出去。随后，物料进入冷却回软缓苏区段。辣椒

“ 空气源热泵'在现代农业中的应用我国是世界人口大国、农业大国，辣椒酱机械，有道是“无工不富、无农不稳、无商不活”，农业问题关系到社会稳定甚至人类生存问题，说白了就是食品问题关系到社会稳定甚至人类生存问题，我们一日三餐离不开吃饭，离不开农产品，哪怕科技再发达，对农产品的需求和要求，只会更大更高。

很遗憾，我们现在吃到的食品，却是越来越差：外观好看了、长得更大了，殊不知，很多都是经过化学加工的，好看不好吃，甚至***身体的，辣椒，在种养、加工和储运环节存在大量的见不得人的秘密，如加工时熏硫磺、储运时加防腐剂，等等。现在食品安全问题已经成了严重的社会问题，辣椒面机械，人人自危。

农产品（包括海产品）普遍存在如下几个特点：

含水量大

肉类普遍达到50%左右，果蔬类普遍达到80—90%。买卖运输农产品，差不多就是买卖运输水。

季节性强

农产品加工销售碰到的问题就是非常强的季节性，平时再多的钱也买不到刚上市的（大棚除外），盛产期烂在地里、树上，送都没人要。

容易腐烂变质

大部分农产品在室温情况下，几天就会腐烂变质，或降低营养成分，或改变颜色和口感，由此，储运成了农产品的大问题，有些农产品储运的成本远远大过种养成本。

需要后期加工

有些农产品，采摘后需要加工才能正常使用，如茶叶、大米小麦、棉花、槟榔、植物油、***等。

生产量大

随便一种农产品，哪怕你平时没有用过吃过，实际上它的生产量都是非常非常大的，辣椒机械设备，十万吨、百万吨、千万甚至万万吨来计算的。需要大量的存放场地，如果都用冷库，成本是人类难于承受的。

为了解决以上的问题，办法就是对农产品进行干燥处理，减少农产品的含水量，可以节约运输成本、大大延长保质期、有效实现供需平衡和***市场价格波动、方便消费者采购和使用。

告诉大家一个现象：越发达的***和地区，越少食用新鲜食品，更多食用卫生干净的干品。因此，干燥技术和干燥设备，对我们来说就非常重要和紧迫，但这一行业一直没有得到足够的重视。

干燥是一个非常古老、传统的工艺，甚至不需要人为参与，靠太阳和通风，就实现了干燥，正因为如此，才一直没有引起重视，觉得研究什么呀？晒一晒就可以了。所以，到今日，我国农产品的干燥加工还是非常非常落后，靠天吃饭为多，污染加工为多。大家可以留意一下马路上，或公路二边，脏兮兮的地面，晾晒了多少送入你我口中的食物。

很多产品，太阳晒是可以，但是效果不理想，就没有人去想了。传统的晾晒是开环干燥，即使天气非常好，也存在灰尘污染、营养成分挥发流失等问题。

更大的问题是，当天气不好时怎么办？

以前是分产到户，每家都有一小块地坪，每家都有老人小孩的富余劳力。现在这种小农经济已经淘汰了，***号召农民种养是很容易的，***鼓励农产品生产规模化集约化，但接下来的问题是储运和销售，这点***是无能为力的，只有靠农户自己想办法，主要靠干燥后来储运和销售，但规模化集约化种养后的干燥场所就是非常大的问题，不可能分发到各家各户去晾晒，突然下雨怎么办？因此，必须依靠现代化的干燥设备。“恒温泉”15P高热能果蔬烘干机现在农产品的干燥设备普遍还非常落后，绝大部分使用煤、柴，少部分使用气、电，成本非常高，而且有时会污染农产品。譬如：海南省的槟榔，本来是南药之首，具有强身健体的***，但前几年农户直接燃烧煤或建筑垃圾干燥槟榔，结果使槟榔成为致***产品，在报道之后，生槟榔收购价格从十几元一斤一下子掉到一元一斤还没有人要，一年农户的损失就达100多亿元。2013年开始海南农业厅投入上亿元补贴推广以热泵为主的节能环保干燥设备，到现在还没有***过来，教训不可谓不深。

干燥需要消耗大量的能源，干燥燃煤燃柴也是环境污染的主要贡献者，现在我国雾霾覆盖区已经达到10%以上，而且集中在比较发达的城市，甚至打到日本去了。因此，控制高污染的燃煤、燃柴干燥设备，推广以热泵为主的绿色节能环保设备是大势所趋，***出台了很多的非常大力度的补贴政策。“恒温泉”20P高热能粮食烘干机热泵是目前为止人类发现的效率超过100%的设备，实际上是吸收了环境中的能量，没有任何污染，温度湿度非常方便控制，干燥方面目前已经在南方的多个省份多个行业得到了推广使用，目前“恒温泉”热水和供暖等方面已经应用到内蒙古、黑龙江等严寒地区。

产品名称：3米烘干机/干燥机/（烘干设备/干燥设备）

规格型号：QD-H3C3F1.2-DW辣椒

外形尺寸：3000*2200*2420mm

有效带宽：1200mm

网带层数：3层辣椒

设备材质：1.碳钢-304；2.201-304；3.304可供不同需求客户选择。

热源：电加***椒

尊敬的客户如果您想了解该设备的更多详细介绍或是有什么疑问，都可以拨打电话或发邮件进行咨询。如果您方便还可以到公司现场咨询观看。我们也可以根据客户的要求，对产品作当的修改或相应功能的增加.辣椒

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