目前的炒料机“既蒸又炒”技术运用，运城新型炒料机，填补行业空白，温控预警显示，炒籽量大，受热均匀，新型炒料机规格，无死角，油脂更易榨净，不会使油料闷焦糊，受到榨油坊主的普遍欢迎。

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火锅炒料机的特点：

④搅拌方式：采用公转加双自转搅拌方式，6个搅拌装置，自转搅拌杆上加装搅拌手，可更好的起到搅拌混合效果；混料更均匀；可有效地控制某些物料糊锅问题。

⑤出料方式：锅体自动翻转倒料，出料迅速、，更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。系统配备液压站系统，锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动，运行更平稳可靠。

⑥控制方式：全智能控制，每种产品可单独编制工艺，操作工只需选取即可；人性化语音操作提示，可视化操作界面。

榨油坊中热榨油需要炒料机炒料，不管是菜籽油，花生油都是需要先炒料，热榨油的优点就是非常香，并且安全卫生，在经过炒料和榨油高压高温下植物油卫生安全，就像经过消毒一样，榨油三分榨油，七分炒料，炒料的环节非常重要，新型炒料机采购，榨油坊的技工才能掌握炒料的时间和火候，新型炒料机报价，但是在现在的科技发达的今天，不了解榨油炒料的工人一样可以掌握炒料的精髓，这在于智能化的炒料系统，温度控制，炒料时间的控制，炒料量的控制，可以让炒料更加简单简便。

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