炒料机的优势
1、加适量水蒸炒时,能充分***油籽细胞,使蛋白质吸水膨胀,蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,有利油脂凝聚。实践证明蛋白质变性越彻底,压榨出油率就越高。比普通炒料机提高1%~2%的出油率。湿热作用有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅、不发黑。
2、因封闭烘炒,热量不散出,比普通同等炒料机更节能,榨油自动炒料机,降低生产成本。
3、专利温控装置,只要每次记住不同油料作物的炒料温度,就能真正实现看温度炒料的事实。
火锅底料炒料机操作时的细节问题
1、将锅清洗干净,自动炒料机批发,投入物料。
2、打开加热按钮,加热产品至设定温度。
3、至设定温度为节省模式,可关闭一组阀门,用另一组阀门出气保持恒温至产品需要程度方可。
4、产品加热到所需要程度,关闭电源,花生油自动炒料机,取出产品即可。
5、如果是可倾是的夹层锅,如需取汁,可旋转手柄使锅体倾斜,倒出汤汁即可。再旋回正常水平位置。
自动炒料机温度由温控仪自动控制,温度任意调节,能保证适应炒花生和各种炒货温度的需求,适合于加工各种干果和坚果类食品,武安自动炒料机,例:炒栗,花生,瓜子,松籽,榛子,油菜籽,咖啡豆等食品。自动炒料机适用于在各大商场,超市,食品专卖店,连锁店,个体经营户加工场所使用,干净卫生,占地面积小,环保无污染。
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