鸽子蛋主要含的营养物质有哪些

我想大家在外边吃宴席的时候肯定见过现在很流行的一种食物，那就是鸽子蛋。不知道大家都有没有去尝一尝呢？它做出来的味道真的很鲜美，适合我们老人，儿童以及成年人食用，而且营养价格要比鸡蛋等都要高一些呢，所以它的价格就可以卖的稍微贵一些。大家不要因为它的价格贵就不去尝试一下，小编告诉大家，保准你们吃完一次还想吃一次呢。那么今天小编给大家主要介绍一下它的营养价值，希望了以帮助到大家呦。

首先，小编先和大家谈一下鸽子蛋为什么适合老人，儿童食用呢？因为很多老人都会很容易出现血压问题，很多营养物质都不好吃，但是鸽子蛋就可以，因为鸽子蛋含有蛋白质，但是脂肪又含量很低，并且又含有多种微量元素和矿物质，对老人很好的***作用。孩子们吃一些鸽子蛋也很好，因为鸽子蛋含钙含量相当高，并且比例很平衡，对于孩子来说有助于骨骼发育，还能提高孩子的体力，让孩子少得病或者不得病。

鸽子蛋的好处远远不止这些呢，鸽子蛋也是年轻女性的美容良药，它里边含有大量的胶原蛋白，可以提高皮肤的弹性，又有增加血液循环，使我们的皮肤看上去非常红润。鸽子蛋还能缓解疼痛，重要的是它有助于伤口愈合，加快伤口愈合。

大家看到这些作用和用途，是否感觉鸽子蛋并不贵了呢？欢迎有需要鸽子蛋的朋友来电咨询我们吧。

鸽子蛋的营养价值到底有哪些？

蛋类食品是人们日常生活不可或缺的一种食材，可是人们常常会吃到鸡蛋，鹅蛋，鸡蛋，鸽子蛋市场价格，不清楚大伙儿针对鸽子蛋有多少掌握，别以为鸽子蛋容积是十分小的，可是营养价值却不可小觑，常常吃得话还能让大伙儿越来越越来越漂亮，鸽子蛋有哪些营养价值吗？小小的个大营养成分。

人们平常吃的醉多的蛋类食品便是鸡蛋、鹅蛋、鸡蛋等，鸽子蛋尽管也许多人服用，但是确是不大的一部分。别以为它小小一个，鸽子蛋批发价，可是鸽子蛋的营养价值但是很高呢，并且其***与作用也很高，被称作动物之山参。那它究竟有什么营养价值呢？我们一起来看一下。

一、鸽子蛋的营养价值

鸽子蛋一般是老年人、孕妈妈、小孩子的滋补***上品，被称作“动物山参”，另外它也是酒席上的一道时尚潮流菜。鸽子蛋带有很多蛋白质食物及小量***脂肪、并含小量糖份，不饱和脂肪酸、铁、钙、***D、***b21、D等营养元素，便于消化，小朋友常吃可防止少年儿童。

鸽子蛋对女性非常滋补***，白鸽蛋和白鸽子肉一样，带有丰富多彩的蛋白、和铁等成份，营养价值很高。鸽子蛋的蛋白、***脂肪含量与鸡蛋非常，尤其突显的是，它的***b2含量是鸡蛋的2.5倍，鸡蛋的大豆卵磷脂含量比鸡蛋高3-4倍，含有的钙和含铁也均高过鸡蛋。

二、鸽子蛋的作用与***

鸽子蛋不但具备补、、丰皮肤诸、温阳醒神，解疮毒，缺乏营养，还能够用以引发的腰酸腿软，疲倦乏力，心慌气短等症。

1、***护肤：能提高肌肤的抗损害工作能力。有、、气血两虚的女士常吃鸽蛋，不仅有美肤滑肤***，鸽子蛋专卖，还将会病症，会让人精力充沛，而且光彩照人，肌肤鲜丽。

2、：、、温阳醒神，可阳为。

3、：可有助于构造和作用的维护***和修补。适合于。

4、祛火：能净心祛火，除烦，可以清除血夜中的湿毒。适合于易上火的人员服用。

5、：清除***内长期性沉积的，提高身心健康。

6、防止：在时兴期内，让小孩每天食两颗煮开的鸽蛋，既可防止又有作用。

鸽子蛋是原生鸽子或者是家养鸽子的卵，有较高的***价值，营养也特别全，鸽蛋也比鸡蛋，鸭蛋等的营养价值高得多。鸽子蛋不但口感好，而且还有***和蛋白质等营养成分，长期使用的话可以增强我们的体质。

据测定，白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、***和铁等成分，营养价值特别高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，鸽子蛋，鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3到4倍。

鸽子蛋富含蛋白质、磷脂、铁、钙和***A、***B1、***B2、***D等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。鸽蛋外形匀称，表面光洁、细腻、白里透粉；蛋壳要硬，没有裂痕。

鸽子蛋是鸽子的卵，蛋非常小，但比鹌鹑蛋大一些；鸽子蛋在阳光下面是透亮的，而鹌鹑蛋则完全没有光泽。鸽蛋煮熟后，蛋白是半透明的，而鹌鹑蛋煮熟后的蛋白跟鸡蛋是一样的。如果您也想养鸽子，也想吃鸽子蛋的话，欢迎与小编联系哦。

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