庭院饲养的肉鸽，必须根据肉鸽的年龄、发情和性成熟期适时进行人工配对繁殖，才能提高养殖效益。

一、科学分养。肉鸽长到5月龄才开始发情，为防止早配和品种退化，肉鸽养殖场，在肉鸽发情前，应将雌雄肉鸽分开饲养，即在肉鸽到4月龄时将雌雄分成两群，分别饲养在不同的栏里，肉鸽厂家，同一性别的肉鸽，也应小栏饲养，每栏50-100只。公鸽饲养密度应小些，因为公鸽在发情后会相互追逐、斗，密度太大会使肉鸽被啄伤或咬死。

二、适时放配。肉鸽长到6月龄时，神态活跃，情绪不稳，早晨的“咕噜”声比平常响亮，若雌雄肉鸽放在一起，则相互，以喙相吻；此时肉鸽已达到发情性成熟年龄，应及时放鸽交配。交配方法两种：1、自然交配法。就是让成群的肉鸽各自找对象，双双成对。这种方法易造成近亲交配，使品种退化，不利于获得优良后代。2、人工放对交配法。人为地将种鸽配合成对进行交配。可将三只肉鸽放在同一鸽室内，待配对完成后将多余的一只捉出另行配对。

本次为大家介绍的是一款精美、实用、滋补为一体的***汤——明月鸽蛋汤。明月鸽蛋汤属于羹/汤，主要原料是鸽蛋、竹荪、小白菜，竹荪滑脆，鸽蛋鲜嫩，汤清味美，营养丰富。

主料：鸽蛋300克、竹荪(干)25克、小白菜500克。辅料：火腿25克、香菜50克。调料：鸡油25克、料酒25克、盐10克、味精2克、胡椒粉2克、植物油20克

制作方法：1.竹荪用温水泡发涨透，洗净泥沙，江苏肉鸽，切成5厘米长，小的一切两开，大的改成三至四条，放在开水锅内氽过，用冷水漂上。火腿切成米；香菜摘叶洗净；小白菜摘去边叶留其嫩苞洗净备用；2.将鸽蛋磕在抹油的小碟内，上面放着香菜叶、火腿米、小白菜苞，下入开水锅氽过，用凉水过凉；3.食用时，将鸽蛋上笼蒸8分钟即出，同时锅内放入清鸡汤1000毫升、盐、味精、竹荪、白菜苞、胡椒粉烧开，调好味，撇去泡沫，装入汤盅内，加入鸽蛋，放鸡油即成。

停止产蛋

生产种鸽停止产蛋的原因主要有：

1、生产种鸽年龄过大：更新生产种鸽。

2、公母生产种鸽感情不和：重新配对。

3、生产种鸽过肥或过瘦：调整种鸽日粮供给，科学饲喂。

4、***砂饲喂不合理：种鸽***砂必须媒体添加，保证新鲜干净。

5、饲料配方不合理，蛋白质含量不足：种鸽日粮配比要科学规范，蛋白质含量要达到17%以上，适当添加颗粒料。自制符合蛋白颗粒料，代替豌豆、高粱等，降低成本15%，提高产量7%-12%，仔鸽20日龄可达500克。

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