鸽肉既是名贵的菜肴,又是滋补品。由于肉鸽的食疗和药补***愈来愈凸现,更引起学界、营养学界和畜牧业界的高度重视。为帮助人们更好认识肉鸽的食疗作用,***鸽繁育基地,现将常见食疗补方法综述如下:
营养滋补、强筋健骨,增进***机能。乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于***消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身活力充沛,新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤,可以明目击,补虚劳,云南***鸽,强筋骨,使体力、视力、脑力***。是议案工作人员***体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤,能止痒和皮肤干糙,保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽,能促进血液环、防止***、延长青春。
庭院饲养的肉鸽,必须根据肉鸽的年龄、发情和性成熟期适时进行人工配对繁殖,才能提高养殖效益。
一、科学分养。肉鸽长到5月龄才开始发情,为防止早配和品种退化,在肉鸽发情前,应将雌雄肉鸽分开饲养,即在肉鸽到4月龄时将雌雄分成两群,分别饲养在不同的栏里,同一性别的肉鸽,也应小栏饲养,每栏50-100只。公鸽饲养密度应小些,因为公鸽在发情后会相互追逐、斗,密度太大会使肉鸽被啄伤或咬死。
二、适时放配。肉鸽长到6月龄时,神态活跃,情绪不稳,早晨的“咕噜”声比平常响亮,若雌雄肉鸽放在一起,则相互,以喙相吻;此时肉鸽已达到发情性成熟年龄,***鸽养殖厂家,应及时放鸽交配。交配方法两种:1、自然交配法。就是让成群的肉鸽各自找对象,双双成对。这种方法易造成近亲交配,使品种退化,不利于获得优良后代。2、人工放对交配法。人为地将种鸽配合成对进行交配。可将三只肉鸽放在同一鸽室内,待配对完成后将多余的一只捉出另行配对。
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