下面介绍一下鸽肉的***价值：

1、延缓***

肉鸽内含有素，而素可以促进***的性腺机能并可增体对营养的吸收，增加皮肤谈弹性，所以常食肉鸽，可以延缓***。在食用时将鸽肉与***或者其他美食品一起烹调，如枸杞炖乳鸽、香菇炖乳鸽，均有滋补强身之***。

2、脾胃虚弱

将乳鸽与党参、黄芪、淮山药一起炖煮，取汤饮用。隔日饮用1次，服用3-5次即可。

3、

乳鸽与银耳放入砂锅中一起炜炖，熟后取汤饮用，可。

发展肉鸽养殖之前，必须熟悉肉鸽的特性，掌握肉鸽养殖技术，在发展肉鸽养殖之前，派人到其他养殖基地培训学习一段时间，或者聘请具有养殖经验的技术人员驻场指导，同时要与当地兽医业务部门紧密联系，***鸽养殖基地，规模做大后还要与科研院所建立技术依托关系。切忌没有掌握技术就盲目上马，极易出现问题，有的养殖户对肉鸽养殖技术有所了解，养殖过程中一些关键的细节问题抓不住，结果导致***不断、产出不高、效益很差。
肉鸽品种优劣直接决定生产性能，影响养殖效益。有些养殖户不注重品种，随便草率地引进种鸽，又不懂得选育，造成种鸽孵化率低、乳鸽产出少、体型小，同样的养殖成本，收益远不如别人。因此，发展肉鸽养殖时，一定要到具有《种畜禽生产经营许可证》的种鸽场引进优良品种，为高产打好基础。


不管是大型的肉鸽养殖场还是小型肉鸽养殖户，都十分关注一个问题——鸽子的生产繁育，因为这关系到养殖主的经济效益。要想做好养殖场的肉鸽繁育工作，其中必不可少的一环就是肉鸽育龄的鉴别。
肉鸽成长的四个阶段

1、乳鸽：出壳至30日龄；2、童鸽：30-60日龄；3、青年鸽：2月至5月龄；4、成鸽：5月龄以上。
青年鸽与成鸽之鉴别

乳鸽与童鸽体形特征都很明显，容易区分。青年鸽自更换全部羽毛后其形与成年鸽基本相同，青年鸽经过4个月的成长，***鸽厂家，身体逐渐变大，羽毛逐渐丰满，而且颜色越来越艳丽，鼻瘤增大，***鸽，颈部变粗，颈羽颜色光泽也变得更加美，鸣叫声由“吱吱“的尖细声，变得深厚低沉的“咕咕-咕”声，并常去接近和追逐异性，发育成熟。

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