杀菌锅操作规程
用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程,并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括:
(1)杀菌锅的操作工艺指标及较高工作压力,较高工作温度。
(2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
(3)生产运行中应***检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
(4)设备停用时的***方法。
鸡翅熟食杀菌锅价格设备分类及结构特征
公司坚持“科技发展,诚信决定未来”的核心价值观,坚持“以人为本、敢于创新”的发展道路,不断吸取国内外***技术和工艺,推陈出新,创新发展;锅内压力由压力变送器随着锅内压力的升降,把信号输送到压力控制仪,进行锅内压力自动条整,使锅内压力始终处于在规定的范围内。始终以“品质好、服务至上”为企业理念,竭诚为广大用户提供好的产品,满意的服务;我们真诚期待与国内外广大厂商和客户诚信合作、互相交流、协调发展、互利共赢、共创辉煌!
杀菌锅材质分类:
1.碳钢。
2.全不锈钢。
3.半不锈钢。
设备结构:
杀菌锅的设计机构大体分为两类:立式和卧式。
1.立式:顾名思义,就是底部设计有支架,中间部位为筒体,顶部为法兰封头,出货方式为吊装提取。
2.卧式:分为单锅、双层、双锅并联、三锅串联、四锅串联等等多种设计方式
杀菌锅设备特点
水浴式调理杀菌锅设备特点:
·高温短时间灭菌。 鸡翅熟食杀菌锅价格采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
·节约能源,提高产量。鸡翅熟食杀菌锅价格在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。
·针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。热分布均一,产品品质轻松控制。
双锅并联水浴式调理杀菌锅适用范围·金属容器:马口铁罐、铝罐。
·软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。
准确的F值测量功能(可选)
杀菌锅可配置测量F值的功能。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保护或打印,以便于生产管理。
杀菌锅规格型号及应用价值
杀菌锅分为很多种不同的型号,标配的有700,800,900,1000,1200,1500这几种型号,也可以根据客户不同产品,不同产量的需求定做型号,都是没有硬性规定;还因为不同的材质,不同的外观,不同的杀菌方式,不同的加热方式,鸡翅熟食杀菌锅价格不同的操作方式电加热杀菌锅的价格也有很大的区别,这都是根据客户的要求,高温高压杀菌锅不同情况给客户进行配置。电力、压缩空气、时间的消耗四个方面合理、优化搭配)5、外形美观、新颖,结构紧凑、简约。高温杀菌锅应用价值:鸡翅熟食杀菌锅价格杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长(可达到18个月),鸡翅熟食杀菌锅价格可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。鸡翅熟食杀菌锅价格
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