火锅底料炒锅分类方式

诸城雅辰行星搅拌炒锅设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

诸城雅辰行星搅拌锅从控制方式调味料电加热搅拌炒锅工作原理上分为半自动与全自动。

调味料电加热搅拌炒锅工作原理从加热形式上分为：蒸汽加热式、燃气加热式、电加热导热油和电磁加热等四种加热方式。

调味料电加热搅拌炒锅工作原理锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。

半自动酱料炒锅的物流出锅是通过蜗轮、蜗杆控制锅体倾斜，翻锅出料，安全、稳定、可靠。

行星炒锅设计理念

行星炒锅设计理念：

通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

适应范围：

适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。节能环保，采用红外线节能灶头，节能率达40%以上，安全稳定无明火，节能更环保。

燃气行星搅拌炒锅加热方式