行星搅拌炒锅各种加热方式区别
1.蒸汽:火锅汤料燃气加热搅拌炒锅批发以蒸汽为热源价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,关掉热源后锅内温度可以快速降到常温避免了物料的继续升温和糊锅,蒸汽加热可以使锅内物料达到130-150℃
2.燃汽:火锅汤料燃气加热搅拌炒锅批发燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。公司以“为中小食品企业服务,造福大众”为核心价值观,几年来公司产品销售遍及***,并且在食品机械行业及饮料机械行业深得用户信赖。自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然qi加热。
3.电加热导热油:火锅汤料燃气加热搅拌炒锅批发具有受热面积大,温度可控,受热均匀,散热慢,易保温。
4.电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。
自动搅拌炒锅结构介绍
1.设计理念:火锅汤料燃气加热搅拌炒锅批发通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌炒锅。
2.搅拌系统:火锅汤料燃气加热搅拌炒锅批发搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
3.调速传动装置:火锅汤料燃气加热搅拌炒锅批发搅拌轴使用***的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
4.锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
5.型号根据实际容积可分为200L,300L,400L,500L,600L等规格。
火锅汤料燃气加热搅拌炒锅批发非常规容量的产品可以加工定制。
高粘度行星搅拌炒锅
高粘度行星搅拌炒锅
火锅汤料燃气加热搅拌炒锅批发的锅体为—次冲压成型的半球不锈钢锅体,可采用多种(蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁)加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜传动,使用的行星搅拌器与锅体充分接 触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制。采用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。火锅汤料燃气加热搅拌炒锅批发采用变频调速动力,运行更平稳。设备 具有升温快、无***气体,对周围环境不产生热辐射,安全性好和外观美观等特点,是性能优良的食品加工设备。
火锅汤料燃气加热搅拌炒锅批发广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调味食品以及日用化工制药等行业的搅拌混合.
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