行星搅拌炒锅红豆沙燃气加热炒锅批发设备介绍
雅辰行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,红豆沙燃气加热炒锅批发采用电磁、导热油、蒸汽、燃气等加热形式,红豆沙燃气加热炒锅批发搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。红豆沙燃气加热炒锅批发使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。红豆沙燃气加热炒锅批发采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。红豆沙燃气加热炒锅批发,
行星搅拌炒锅各种加热方式区别
1.蒸汽:红豆沙燃气加热炒锅批发以蒸汽为热源价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,关掉热源后锅内温度可以快速降到常温避免了物料的继续升温和糊锅,蒸汽加热可以使锅内物料达到130-150℃
2.燃汽:红豆沙燃气加热炒锅批发燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。多头酱料搅拌炒锅普通型号:400L/600L/800L特殊型号根据客户需要另行定制。燃烧充分,热、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然qi加热。
3.电加热导热油:红豆沙燃气加热炒锅批发具有受热面积大,温度可控,受热均匀,散热慢,易保温。
4.电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。
辣椒酱炒锅适用范围
红豆沙燃气加热炒锅批发适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱、牛肉酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、炖肉、熬粥)等食品加工业。红豆沙燃气加热炒锅批发是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。打开点火阀,点燃燃烧器,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料。
行星炒锅设计理念
行星炒锅设计理念:
通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
适应范围:
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。红豆沙燃气加热炒锅批发采用抗烧燃烧器,使用简单,故障率低,同时采用热循环原理,使热量得以充分利用,烟囱出口温度在100℃以下,自动控温,气动出料,实现了自动化生产,节省了大量人工,操作性能稳定。
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