火锅蘸料炒锅工作原理
1.蘑菇肉酱行星炒锅优势采用国内***生产技术,可根据不同生产工艺要求,对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量的调整、设定,确保产品质量。
2.蘑菇肉酱行星炒锅优势采用***的控制方式及系统,消除人工操作误差,保证产品各项指标准确无误。既可单机使用,也可并入生产线。
3.蘑菇肉酱行星炒锅优势独特的燃具设计,不锈钢304锅体材质,直燃式加热,使产品口味更佳自然、纯正。3、雅辰行星搅拌炒锅遇到故障或维修,我们都会在电话沟通确认后,di一时间安排维修事宜。采用多种燃气加热,如:液化气、天然qi。主要用于炒制火锅底料,香水鱼调料,香辣酱等调味料。
大型火锅底料炒锅
本产品采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然qi,电加热导热油等加热方式。受热面积大、热、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。蘑菇肉酱行星炒锅优势出料方式:半自动控制的出料,整锅可通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。 火锅底料炒锅吸收借鉴***技术,结合众多食品厂家的***建议,自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅,本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、天然qi等加热方式,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用***的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生,本机采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工。
火锅底料炒锅的特点
火锅底料炒锅的特点
1、质量高:本产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢体.
2、适用性好:加热方式采用电加热导热油加热形式,具有受热面积大,热。
3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为食品级不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和***品卫生法》的要求。
4、适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
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