食品高温杀菌锅，干豆高温高压灭菌器，肉制品杀菌设备，各类设备都有自己的特点，还有其基本功能，如高温杀菌锅设备，它的特点是杀菌彻底，！它在食品消毒时也可以成熟，在常温常压下食物比常温高压更美味。高温灭菌锅的使用：1，肉类灭菌设备单锅食品灭菌设备更适合塑料容器灭菌，主要有PP瓶，HDPE瓶，软袋包装，铝箔袋，透明袋，真空袋，高温蒸煮小包装袋等产品。锡罐（蒸汽杀灭）和玻璃瓶产品（水浴）。 2，双层食品杀菌设备，用于肉制品，蒸汽加热扒鸡杀菌锅供应，豆制品，蛋制品，家禽业，果蔬，快餐食品加工和生产（金属容器塑料容器软袋包装）的杀菌

即食卤味杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业等各个领域！

即食卤味杀菌锅适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品、水产品、八宝粥、调味品、食用菌、宠物食品、汤和熟食以及果蔬等食品的杀菌，干净彻底，不留死角，达到完全杀菌的目的。

2、 本锅有耐酸耐热的奥式体不锈钢SUS304材质材质制造。杀菌锅配有安全阀、压力表各两套，玻璃管考克两套，硅胶密封垫子一支、安全连锁装置一套（锁门、锁扣、电子感应、信号报警，已通过省级鉴定）外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

即食卤味杀菌锅由筒体、封头各一套、法兰一套、密封装置、鞍座装置、弯臂装置、安全连锁1、安全连锁2、保温装置、喷淋装置、盛物料小车、盘子、货筐、托盘一套，水泵一台及全部的循环管路、框架和各种自阀门等部分组成。

即食卤味杀菌锅在操作前必须检查杀菌锅的电源（三相四线制，相电压为380V，线电压为220V）、水源（贮水罐内的水是否足够）、空气压缩机运行是否正常（压力不要超过0.4MPa，若超过需要安装减压阀）、阀门是否关闭、水泵是否正常。

鸡蛋干杀菌锅在高温环境下，时间越长口感越差，营养流失越多，这就要求杀菌锅内各点在升温时温度必须迅速达到一致，保持各点F值高度一致，这样才能迅速结束杀菌过程。降温也要迅速，以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境，这就要求杀菌锅的水流设计要科学合理，大限度减少杀菌时间。

高温水浴杀菌锅是由不锈钢SUS304材质材质制造。

高温水浴杀菌锅锅体：包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。

高温水浴杀菌锅配有安全阀、压力表各两套，玻璃管考克两套，硅胶密封垫子一支、安全连锁装置一套（锁门、锁扣、电子感应、信号报警，已通过省级鉴定）。

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