宁夏卤肉立式夹层锅厂家询问报价 诸城市雅辰机械
作者:诸城雅辰机械2020/7/8 2:12:28
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蒸汽加热夹层锅设备特点卤肉立式夹层锅厂家

蒸汽加热卤肉立式夹层锅厂家夹层锅设备特点

1 、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。

2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。

4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。

5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。

6 、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。卤肉立式夹层锅厂家







电加热夹层锅技术参数及设备用途

电加热夹层锅设备用途

卤肉立式夹层锅厂家可蒸、煮、浸提、浓缩中药,也可用于制作蜜丸中的练蜜。适用于***、制剂室、实验室、科研单位使用,也可用于糖果、饮料、罐头等食品加工单位。

电加热夹层锅技术参数:

卤肉立式夹层锅厂家电压:380V

功率:18KW-24KW

容积:100L-600L

工作温度:锅内<160℃ 夹层<280℃

工作压力:锅内:常温 夹层:常温

使用方法:

1、开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150㎝)。

2、将卤肉立式夹层锅厂家刷洗干净,投入物料。

3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。

4、接通电闸,打开红色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常生产。

5、关闭电闸,关闭注油阀,可倾夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。








夹层锅操作规程

夹层锅操作规程

1、检查安全附件,压力表、安全阀、排气嘴、疏水阀、截止阀必须完好,严禁缺件运行。

2、由锅炉接出的蒸汽管道须经减压后方可与夹层锅连接,且压力不得超过0.3MPa,安全阀可根据需要调至0.2—0.3MPa,让蒸汽徐徐通入夹层锅。

3、通入蒸汽时应同时将放气嘴打开,以便将夹层内冷空气排出。待温度上升较快时再关闭放气嘴。

4、卤肉立式夹层锅厂家锅内必须在有溶液的情况下,才能打开气阀,不准先开汽再加溶液。听到夹层内水冲击声时,应打开锅底旋塞放去冷凝水。

5、卤肉立式夹层锅厂家预煮完成出锅时,使锅转到需要的角度,手轮转动时,不要用力过猛,以免溶液溅出伤人或造成浪费。

6、使用完毕后,锅内壁需刷洗干净,打开排水阀并使锅转到原来位置,将夹层内的冷凝水放尽。卤肉立式夹层锅厂家






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