使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制；发现不正常现象应及时处理

杀菌锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次检验，检验前的准备工作和检验项目，牛肉高温杀菌锅均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。 　　

牛肉高温杀菌锅在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以保证磨擦面处于润滑状态。 　　

锅身法兰面上的密封圈若老化，缺损和磨损过大时，牛肉高温杀菌锅应及时更换，以便保证密封，防止泄漏。 　

设备停用时，应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆，安全检测控制仪表予以罩封保护。

不锈钢食品杀菌锅性能特点：　

　1、牛肉高温杀菌锅利用双罐热水循环进行杀菌，热水罐事先将热水加热到灭菌要求温度，进入灭菌罐进行灭菌，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。

2、牛肉高温杀菌锅杀菌过程中用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。　

3、牛肉高温杀菌锅压力、温度、杀菌时间利用电器控制，比手动控制更加精准。

双层电加热喷淋式高温高压调理杀菌锅　先把热水罐加热到所需温度（0～150℃），通过循环水泵把锅内热水进行循环加温，使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌，是产品能保持原有的泽、口味和营养成分，海鸭蛋蒸煮灭菌锅现货，且杀菌时间能提高一般的效率，同时节约能源。

牛肉高温杀菌锅广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。

牛肉高温杀菌锅产品包装方式有罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、茶饮料等）

软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

本公司长期生产供应其他各种型号立式杀菌锅、卧式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、高温杀菌锅、超高温瞬时灭菌机、侧喷式杀菌锅、连续式喷淋杀菌机、双锅杀菌锅、板式高温杀菌机、热水回转式杀菌釜、全水静止式杀菌锅等系列杀菌设备，有

SUSU304不锈钢、A3碳钢材质；全自动、半自动；双层、普通等各种类别的食品饮料机械设备。

诸城雅辰机械-火腿肠高温杀菌锅 热销由诸城市雅辰机械有限公司提供。诸城市雅辰机械有限公司（www.zhuchengyachen.com）是一家从事“杀菌锅,,夹层锅,行星搅拌炒锅,食用菌灭菌罐,硫化罐”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“诸城雅辰机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使诸城雅辰机械在肉制品加工设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（www.rqjcg.com）还是从事燃气夹层锅，燃气夹层锅价格，燃气卤锅的厂家，欢迎来电咨询。