火锅底料炒锅板材及结构
诸城雅辰行星搅拌炒锅属于一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,可采用蒸汽加热、电加热、燃气加热和电磁加热等四种加热形式,具有受热面积大,热效率高。
混合香料行星炒锅报价凡接触食品部分皆为304不锈钢板材制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和***品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
混合香料行星炒锅报价搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。
混合香料行星炒锅报价搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
馅料炒锅设备优势
雅辰自动搅拌炒锅加热方式:火焰加热,自动点火,火焰大小可调。混合香料行星炒锅报价升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧器为环形,环绕锅底,锅体受热均匀。可使用煤气、液化气、天然qi燃料。
混合香料行星炒锅报价自动测温,可全过程温度测控,准确可靠。
搅拌器转速变频调节,在0~26rpm内可实现无极调速刮板独特,采用公转加自转方式,混料均匀,刮锅彻底,可很好地解决某些酱料糊锅问题。且可自动升降。
雅辰自动搅拌炒锅出料方式:混合香料行星炒锅报价锅体自动翻转出料。排料快、彻底,更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。
锅体翻转、搅拌器升降全部采用液压传动,运行平稳,可靠。
行星炒锅设计理念
行星炒锅设计理念:
通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
适应范围:
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制。
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