电加热卤煮锅夹层锅
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:内外锅体全304不锈钢
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:25r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体***终可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
安装步骤
1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
2、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用
3、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。电加热卤煮锅
蒸煮多功能电加热卤煮锅夹层锅加热形式
加热形式采用蒸汽(夹套内通入一定压力的蒸汽)、燃气(液化气或天然qi)、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
1、电磁加热的优势升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。
2、电加热导热油的锅体保温时间长,热量利用率高,适合连续作业。
3、有锅炉的可以用蒸汽加热。降低成本,环保节能。
4、没有锅炉,用电成本又较高,可以选择燃气加热,天然qi或液化气均可。
定制说明
(1)价格问题:本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同 价格以本公司实际报价为准! (2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货! (3)设备图片:图片均100%实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解 (4)设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸等,以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障
电加热夹层锅设备用途
电加热卤煮锅可蒸、煮、浸提、浓缩中药,也可用于制作蜜丸中的练蜜。适用于***、制剂室、实验室、科研单位使用,也可用于糖果、饮料、罐头等食品加工单位。
电加热夹层锅技术参数:
电加热卤煮锅电压:380V
功率:18KW-24KW
容积:100L-600L
工作温度:锅内<160℃ 夹层<280℃
工作压力:锅内:常温 夹层:常温
使用方法:
1、开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150㎝)。
2、将电加热卤煮锅刷洗干净,投入物料。
3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。
4、接通电闸,打开红色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常生产。
5、关闭电闸,关闭注油阀,可倾夹层锅,电加热煮牛肉夹层锅厂家,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。
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