现在市面上的行星搅拌炒锅厂家是越来越多，客户选择性也越来越广，客户不知道如何选择适合自己的设备，也不知道选择哪家生产厂家好，慧眼识英雄，相信雅辰机械会是您***终的的选择，小编带您走进雅辰了解我们调味料搅拌炒锅。 调味料搅拌炒锅适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮熬煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。

诸城雅辰行星搅拌炒锅设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

诸城雅辰行星搅拌锅从控制方式调味料搅拌炒锅上分为半自动与全自动。

调味料搅拌炒锅从加热形式上分为：蒸汽加热式、燃气加热式、电加热导热油和电磁加热等四种加热方式。

调味料搅拌炒锅锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。

半自动酱料炒锅的物流出锅是通过蜗轮、蜗杆控制锅体倾斜，翻锅出料，安全、稳定、可靠。

行星搅拌炒锅各种加热方式区别

1.蒸汽：调味料搅拌炒锅以蒸汽为热源价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，关掉热源后锅内温度可以快速降到常温避免了物料的继续升温和糊锅，蒸汽加热可以使锅内物料达到130-150℃

2.燃汽：调味料搅拌炒锅燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，全自动果酱电加热炒锅供应，不受工厂电压的限制。自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然qi加热。

3.电加热导热油：调味料搅拌炒锅具有受热面积大，温度可控，受热均匀，散热慢，易保温。

4.电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。

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