高温杀菌锅简介：

用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。水浴杀菌锅对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性： 系统是加压的，传递温度大大高于沸水。

产品优点：

1.水浴杀菌锅具备双层水浴式杀菌锅的特点，而且比双层杀菌锅提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约设备***及降低了生产成本。

2.自动切换锅内水流方向，温度均匀无死角。

3.水浴杀菌锅高温短时间双锅交叉灭菌，节约时间、节约能源、省人工。

4.全程电脑自动化控制，无需人工操作。

5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，杀菌确定度高。

6.测量F值功能

7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式水浴杀菌锅

在杀菌过程中，应注意***初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔１５－２０分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。杀菌锅使用、维护与***。

本设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据：《钢制压力容器（GB150-1998）》与《压力容器安全技术监察规程（99版）》进行制造、试验和验收；焊接按《钢制压力容器焊接规程（JB/T4709-2000）》进行；射线探伤按（JB4730-94）之III级进行。

电加热半自动水浴式杀菌锅适用范围：

罐头类：马口铁罐，铝罐

软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等

塑胶容器：PP瓶，PP罐等不建议使用

玻璃容器：不建议使用

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