肉制品杀菌锅设计、制造依据

1、肉制品杀菌锅压力容器部分按照***标准GB150－1998《钢制压力容器制造标准》进行设计和制造。

2、性能设计参照日本日阪公司（HISAKA）、德国斯托克公司(STOCKTEC)（杀菌锅制造厂家）美国FMC 的产品特点，主要以锅内热量分布均匀的指标进行设计制造。

3、ISO9001-2000质量保证体系、HA***的设计制造要求。

海参和其他产品的不同在于杀菌的时间越长海参就会越小，后会完全化成了水，所以千万不要为了节省设备的***而选择那些没有正规资质的厂家，否则杀坏一锅产品的损失就可能赶上设备的价格了。诸城市雅辰机械有限公司是经过上级部门正规检测，每一台杀菌锅设备设备都经过严格的检测，技术人员***指导安装调试，并教会工作人员操作，麻辣鸡腿电加热杀菌锅价格，完全解决了肉制品杀菌锅客户的后顾之忧。肉制品杀菌锅

高温杀菌锅从杀菌方式上分有三种：

1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。 　

2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是***均匀。 　　

3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。肉制品杀菌锅，肉制品杀菌锅

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