杀菌锅操作情况

酱牛肉豆制品杀菌锅制造商使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在达到设定温度的同时，关闭蒸汽角座阀门，进入产品杀菌阶段（不同产品杀菌时间可调）。

酱牛肉豆制品杀菌锅制造商诸城市雅辰机械有限公司

杀菌锅特点酱牛肉豆制品杀菌锅制造商

诸城市雅辰机械有限公司杀菌锅特点：我们杀菌的终目的就是要灭除***的菌，无论是想延长保质期还是对于食品安全的角度，***菌都是需要彻底消灭的。由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成，通过对酱牛肉豆制品杀菌锅制造商锅内压力的控制，使温度达到121度，从而达到我们杀菌的目的达到商业无菌的效果。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。酱牛肉豆制品杀菌锅制造商

熟食杀菌锅设备特性

熟食杀菌锅设备特性

小型熟食杀菌锅，高温高压杀菌釜，猪蹄猪头肉香肠杀菌的设备，如果您的熟食产品想要延长保质期，就必须要杀菌的，杀菌的原理是高温灭菌，保证了食品的干净卫生。杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性。酱牛肉豆制品杀菌锅制造商内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。酱牛肉豆制品杀菌锅制造商