回转式杀菌锅
热水回转杀菌锅采用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,水果罐头半自动杀菌锅生产商从而达到高温短时杀菌处理。同时,可避免食品周围产生过热现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,水果罐头半自动杀菌锅生产商进行反压较正,这对防止容器的变形和破损,提高成品率十分有利。可以通过对T-t,P-t记录曲线的分析笔检查,可以有效地进行生产和品质管理。设备适用范围:易拉罐装、塑瓶装、蒸煮袋装等。杀菌锅分类及选择原则:从控制方式上分有四种:1、手动控制型:水果罐头半自动杀菌锅生产商所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
杀菌锅设备特点
水浴式调理杀菌锅设备特点:
·高温短时间灭菌。 水果罐头半自动杀菌锅生产商采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
·节约能源,提高产量。水果罐头半自动杀菌锅生产商在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。
·针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。热分布均一,产品品质轻松控制。
双锅并联水浴式调理杀菌锅适用范围·金属容器:马口铁罐、铝罐。
·软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。
准确的F值测量功能(可选)
杀菌锅可配置测量F值的功能。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保护或打印,以便于生产管理。
玉米杀菌锅设备特点
实验型杀菌锅 小型双层蒸汽水浴杀菌锅 食品杀菌锅 玉米杀菌锅
实验型杀菌锅:水果罐头半自动杀菌锅生产商的加热方式分为蒸汽、电加热两种方式,是产量较小客户以及实验室、食品生产商新产品开发的较佳选择,制定新产品的杀菌公式,大限度的模拟了实际生产中的杀菌环境,为批量化生产测试F0值,制作产品杀菌公式,减少成品在实验中的损耗,以及提高批量化生产中的成品率。首先用户安排固定设备的地点,并派专人协助安装调试人员进行工作,在安装过程中,用户派出的人员边安装边学习至安装完备时,设备的基本布局、特点、工作原理,已有概念,水果罐头半自动杀菌锅生产商到调试试验时,能有事半功倍的效果。
产品特点:水果罐头半自动杀菌锅生产商适用范围广 满足侧喷杀菌和顶喷杀菌。***试验产品 满足大批量产品测试和小型生产需要。模拟程度高 与大批量生产状况完全相同。使用范围广 满足顶喷淋和侧喷淋。自动化精度高 全程温度、压力自动记录。水果罐头半自动杀菌锅生产商是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。材质 全不锈钢构成、符合食品卫生要求水果罐头半自动杀菌锅生产商
电加热水浴杀菌锅
电加热水浴杀菌锅主要用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品等食品的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
水果罐头半自动杀菌锅生产商是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。水果罐头半自动杀菌锅生产商是利用压缩空气作反压力的圆筒体杀菌设备,其锅盖锁紧形式是采用自锁楔块啮合方法,开闭启动方便,适应于罐头、饮料、牛奶、卤制品等马口铁罐和玻璃罐罐头、塑料袋或耐蒸煮沸软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理工作,以达到保质期内“商品无菌”的要求。水果罐头半自动杀菌锅生产商由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。杀菌锅系统可能会在超过给定温度蒸汽产生压力以上10-20psig(68。水果罐头半自动杀菌锅生产商
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