生产制造方式硬脂酸是大自然普遍存有的一种油酸，基本上全部植物油脂中常有含量不一的硬脂酸，在小动物***脂肪中的含量较高，如黄奶油中含量达到24%，食用油中含量偏少，山茶油为0.8%，硬脂酸1801，食用油为6%，但可可脂中的含量则达到34%。制造业硬脂酸的生产制造方式关键有分馏法和压榨法二种。在硬底化油中添加分解掉剂，丽江硬脂酸，随后水解得粗油酸，甘油单硬脂酸，再经手洗、分馏、褪色即得制成品。另外副产凡士林。生产制造方式压榨法以动物油脂为原料，在氧化锌存有下于1.17～1.47MPa工作压力下水解，再经酸洗、手洗、分馏、水冷却、凝结、压榨去除脂肪酸后得制成品。将棉子油，米糠油或大豆油在水解剂存有下过热蒸汽加温至沸，水解1.5h，硬底化为饱和脂肪。其用脂肪酸加氢法。用合成脂肪酸C10～C20和C18～C20馏分为原料经熔融、酸洗（用1%盐酸）金属型铸、压榨、熔融、酸洗、脱干结晶体制取。

性状:纯品为白色略带光泽的蜡状小片结晶体。

熔点:56℃ -69.6℃

沸点:232℃(2.0kPa)

闪点:220.6℃

自燃点:444.3℃

相对密度:0.9408

复折射率:1.4299 0.3234i

复介电常数:35.6 1.3i

稳定性:360℃分解(另有资料称376.1℃)

1.纯品为带有光泽的白色柔软小片。

2.微溶于冷水，溶于酒精、，易溶于、、、、、醋酸戊酯和等。***。

3. 存在于烤烟***、白肋烟***、香料烟***、烟气中。

4. 是组成硬脂精的脂肪酸。

毒性:***

溶解情况:不溶于水(20℃时，100毫升水中只溶解0.00029g)。稍溶于冷乙醇。溶于、、、、、、、热乙醇、、醋酸戊酯等。

其它:在90-100℃下慢慢挥发。具有一般有机羧酸的化学通性。

硬脂酸已成为填充改性母料的润滑、增塑、稳定的功能助剂。硬脂酸可有效的提高无机粉体包覆活化效果，增加物料的流动性，对于无机粉体占份数的物料要求熔体流动速率较大时，适当提高硬脂酸的含量，可明显增加物料的熔体流动速率。但是，硬脂酸在填充改性母料中的用量也有极限值，一般控制在总质量的1%左右。添加量过大，聚乙二醇硬脂酸酯，会引起塑料制品的质量性能下降，还会使塑料制品生产设备的模唇位置等机械装置出现黏糊状物，影响生产效率和产品质量。

硬脂酸的一元或多元醇酯可用做化妆品、非离子型表面活性剂、增塑剂等。其碱金属盐溶于水，是肥皂的主要成分之一，其他金属盐可用做防水剂、润滑剂、杀菌剂、涂料添加剂及聚稳定剂。

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